День добрый! Привезли мне, значит, домой пакет яблок домашних, пакет винограда домашнего, баночки, крышечки, а что делать с ними я не знаю. 
интернет включила, рецептов множество нашла: компоты, варенье, но хотелось бы проверенное, и желательно поподробнее рецептики (а то я ну сооовсем новичок в заготовках) 
и еще, подскажите, может быть можно сделать какую-ту заготовку, вроде яблоки-корица, чтоб потом в выпечку добавлять? Буду ну ооочень благодарна! 
Помогите! есть пакет яблок и пакет винограда домашнего (изабелла).
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Москва
Самое простое - сделать сок в соковарке! Сама была "счастливой" обладательницей 30 кг винограда и такого же количества яблок. Соковарку специально для этого купила, она не дорогая. А мороки оказалось в разы меньше, чем с вареньем. Сок получился красивый, концентрированный. Развожу водой потом раза в 2-2.5 и чуть-чуть сахара добавляю (забыла положить его в соковарку). Хранится отлично под диваном в комнате.
0
06.11.2015
Ответить
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Москва
Да, желе я тоже пробовала делать, не пошло. Виноград кислый был, сколько сахара не клади. А вот сок нормально. Не пойму, почему так. И марля очень быстро забивалась склизкой массой.
0
06.11.2015
Ответить
Калининград
спасибо) соковыжималка есть, а соковарка нет, ) из-за одного раза покупать не буду, наверное,))
0
06.11.2015
Ответить
Мама двоих (24 года, 14 лет)
Москва
соковыжималкой виноград даже не пробуйте! Я уже попробовала ))) Остается тогда желе. Вдруг ваш виноград менее кислый.
0
06.11.2015
Ответить
Мама троих (20 лет, 12 лет, 10 лет)
Воронеж
0
06.11.2015
Ответить