Вопрос про пряичный домик,пряничную ёлку и т.д......

рецепты как в детском саду
Пряничные домики стоят по два месяца. Пряники фигурные и должны быть твёрдыми, но тающими на языке.
07.12.2015
Я делаю пряничный домик по этому рецептику. Если строго соблюдать рецептуру, то домик может долго стоят и не будет сохнуть и тесто будет таким же вкусным, как и в процессе готовки. Склеиваю все детали айсингом. Если уж есть проблемы, то можно зубочистками деревянными скрепить еще. Через пару часов аккуратно их вытащить.
05.12.2015
Я делаю по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561-recept-Prianichnyi-domik . Простите, не могу ссылкой кинуть, только так адрес. Только добавляю немного какао, чтобы цвет был слегка шоколадный. Тесто получается ароматнее и вкуснее из гречишного меда.
05.12.2015
Он и пару месяцев может стоять, обязательно заверните в пленку.
05.12.2015
За неделю с домиком ничего не случится, если он сделан из правильного пряничного теста, даже вкуснее станет. Но вот пыль да, конечно. Поэтому можно собрать домик на подложке или подносе и укпаковать в пленку, можно использовать рукав для выпечки, например. Рецепт теста
05.12.2015
Спасибо огромное.
05.12.2015
А вы не боитесь детям давать печенье, которое неделю пылилось с др поделками?
05.12.2015
Я планируют сверху закрыть прозрачной плёнкой,чтобы пыль не попадала.
05.12.2015
я Вам советую не связываться. Испечь полбеды, а вот склеить дом..... особенно крышу+ ожег пальцев.. как вспомню, так вздрогну
05.12.2015
Простите, просто стало интересно. А что за ожог пальцев? От чего?
05.12.2015
Надежда, для склейки дома нужен "цемент". Обычно это или айсинг или кипящий сахарный сироп, как на леденцы. В моем случае айсинг не склеил, сварила сахарный сироп. И вот им, будь он не ладен! Надо же все быстро, нанёс, прислонил, укрепил и по кругу. Вот пальцы и сожгла этим сиропом
05.12.2015
Понятно. Мы с сыном каждый год делаем несколько домиков на подарки, все легко и просто. Склеиваю всегда айсингом. Поэтому и удивилась, чем Вы могли обжечься.
05.12.2015
Молодцы! и крыша отлично приклеилась? у меня крыша на втором месте по ужасным воспоминаниям о сборе домика
05.12.2015
Склеивается без проблем. Просто я айсинг очень "крутой" делаю, в смысле сахарной пудры много. Он у меня склеивает за 10 минут все.
05.12.2015
искренне тс желаю удачи в этом не простом деле!
05.12.2015
Спасибо
05.12.2015
Тесто для пиццы. Почему не получились кексы?