Хочу торт блинный, поделитесь проверенным, любимым и главное не замороченным рецептом. Спасибо заранее.
Давно это было) Но рецепт любимый и не только мною)), и незамороченный)
Блинчики делаю на кефире (http://vkusss.ru/bliny-oladi-omlety/31-azhurnye-bliny-na-kefire-recept-s-kipyatkom) и заварной крем.
Нужно 2,5 стакана молока, 1 яйцо, 1стакан сахара, 2 стол. ложки муки. Молоко разделить - 2 стакана влить в емкость в которой будете варить крем, остальное молоко - пол стакана смешать с остальными ингредиентами. Довести молоко до кипения, поставить на маленький огонь и потихоньку помешивая вливать смесь. Варить до загустения. Помешиваем!!!! Обязательно должен получиться! Удачи!
Я делала крем с москарпоне - ооочень вкусно получилось!!!! И несколько слоев ещё положила с консервированными абрикосами. И сверху красиво абрикосы разложила тоненькими дольками.
Ой не абрикосы, а персики
Печем блины, а начинки разные делаю в тортике: творожная масса с курагой; жареный фарш + лук+морковь+вареные яйца.