Войти

Елочки-безе

Еня
Элинойз, 21 год 4 месяцаЭмирыч, 16 лет 8 месяцевЭммоушнз, 13 лет 10 месяцев Москва

Идея отличная))) Все такие милые елочки!!!

0
24.12.2015
Спасибо
0
24.12.2015
Еня
Элинойз, 21 год 4 месяцаЭмирыч, 16 лет 8 месяцевЭммоушнз, 13 лет 10 месяцев Москва

Надо будет попробовать, ни разу пока с безе не заморачивалась. Кажется, пока, что это тёмный лес)))
Тася, а я смотрю на твои торты (очень мне импонирует твоё оформление), и всё думаю: это по наитию каждый раз, или строго разработанный план действий со схемой с разных ракурсов???

0
24.12.2015

Заморочься разок, у меня сестры любят безе, а если оно еще в виде фигурок-восторг вообще, можно обойтись малой кровью и полезнее, чем магазинные сладости это говорит человек только что закупившийся киндерами))) Чаще всего придумываю сама рисую примерно на листочке, а дальше готовлю украшения,но конечный вариант может отличаться потому что уже смотришь что куда присобачить)) и как это в реальном масштабе выглядит, жаль пока мои возможности отстают от фантазии))

0
24.12.2015
Еня
Элинойз, 21 год 4 месяцаЭмирыч, 16 лет 8 месяцевЭммоушнз, 13 лет 10 месяцев Москва

А по моему великолепное исполнение. Хотя может я предвзято сужу, уж больно мне стиль по душе)))

Я уже несколько лет своими печенками кормлю, вот до такого пока руки не доходили - надо на праздниках выделить часок.

0
24.12.2015

Спасибо, буду придумывать еще) я постоянно забываю, что еще праздники впереди кажется, что все нужно успеть до НГ)))

0
24.12.2015

Вчера по задумке мандаринки должны были обрамлять по кругу, но в реальности не влезли) я потом еще елочек добавила(посыпку)


0
24.12.2015
Еня
Элинойз, 21 год 4 месяцаЭмирыч, 16 лет 8 месяцевЭммоушнз, 13 лет 10 месяцев Москва

Красота!!!

0
24.12.2015
Кристина
Иван Димонович, 22 года 5 месяцевЛизавета Димоновна, 14 лет Москва

Тась, так здорово получилось!!! Захотелось попробовать твою елочку;))))

0
23.12.2015

Спасибо! Попробуй сделать,готовятся легко основное время сохнут

0
23.12.2015
Кристина
Иван Димонович, 22 года 5 месяцевЛизавета Димоновна, 14 лет Москва

Спасибо тебе дорогая, что веришь в меня!))))

0
23.12.2015

А то,конечно верю! Главное не переваривать на бане сильно долго у меня раз вышли немного пористые, мне кажется переварила.

0
23.12.2015
ольга
Саня, 28 лет 3 месяца Балашиха

А у меня есть безешки от Наташки)))

0
23.12.2015
Кристина
Иван Димонович, 22 года 5 месяцевЛизавета Димоновна, 14 лет Москва

Ну везухаааа;))))))

0
23.12.2015

Не поддавайся, Оля умалчивает,что к ним шарфы в нагрузку еще идут по акции "закажи комплект-получи безешку"))

0
23.12.2015
Кристина
Иван Димонович, 22 года 5 месяцевЛизавета Димоновна, 14 лет Москва

Ну это прям новогодняя сказка !:))))

0
23.12.2015
ирина77
Лизавета, 20 лет 3 месяца Москва

Класснючие елочки!!! К Вас такое все аппетитное и красивое! Скажите , Вы сразу на 80 в духовку ставите? У меня немного оплывают безешки почему то, хотя делаю так же вроде бы...

0
24.12.2015

Да ставлю с разогретую и с обдувом, изначально масса не стабильная у Вас попробуйте больше сахара класть

0
24.12.2015
ирина77
Лизавета, 20 лет 3 месяца Москва

3 белка и 200 сахара, на бане до растворения сахара, потом взбиваю... Оплывает... Хотя когда отсаживаю хорошенькие такие, рельеф хороший..., делала сначала на 120, потом убавляла, до 75-80, не оплыли, но и не белоснежные были, а хочется именно белоснежных

0
24.12.2015

Попробуйте взбивать сразу не дожидаясь растворения и по дольше, я разными способами делала расплываться может классическое. От температуры это не зависит беленькие получатся на температуре до ста и не треснут

0
24.12.2015
ирина77
Лизавета, 20 лет 3 месяца Москва

Попробую, спасибо!

0
24.12.2015
ольга
Саня, 28 лет 3 месяца Балашиха

Божежтымой! Натусь, великолепно! Я наоборот выползла из кухни и вторую неделю зависаю между работой и спортзалом))) готовлю примитивно, но красиво)

0
23.12.2015

Спасибо, Олечка! Ох как примитивно я сейчас готовлю, мы на диете еще, живем по принципу: "не поел и ладно"))) Ты когда в отпуск?

0
23.12.2015
ольга
Саня, 28 лет 3 месяца Балашиха

Со след. среды))) на каникулы и до февраля в свободном полёте)) но, уже стучатся клиенты. А я настроила планов. Посмотрим. Мы тоже с Саней на диете и тоже живём.... Что на ужин? Ааа, кефир (творог, йогурт) ? Ок))) единственное, что в судочки сане курогрудь варёную кладу и всякие овощи. А завтраком её бужу) я хотела прийти к гармонии и настроить мозг иначе к НГ? По-моему, у меня это получается

0
23.12.2015

Я тебя поздравляю!!! Жду твоих отпускных постов. Я сейчас в отпуске,но блин, я с работой больше успеваю)) Мы подсели на домашних кур, вчера издевались над беднягой-запекали на банке с молоком, у нас фишка-без солевая диета, уже недели три и так хорошо себя чувствовать стала.

0
23.12.2015
ольга
Саня, 28 лет 3 месяца Балашиха

Такая же фигня))) ждём отпуска

0
23.12.2015

а сколько они у вас стоят если купить? и где забирать?)

0
25.12.2015

Анастасия, купить можно делаю сладости на заказ, но я в Твери)

0
25.12.2015

ох да) я не прочла даже город)) может кто то в Москву поедет случайно у вас?))))) а как думаете если мне сделать кейк попсы заранее .4-5 дней они простоит в холодильнике или не стоит?

0
25.12.2015

Кейк-попсы я не делала,но читала, что их замораживают даже на несколько недель,а потом глазируют, поедут,но повезут торты думаю не получится в такой суматохе еще и безе завозить,к сожалению, а так я их даже почтой отправляла в разные регионы)

0
25.12.2015
Юлия❀
Доченька❀, 13 лет 1 месяцСыночек, 9 лет 11 месяцев Ставрополь

💟💟💟Вот это идея!Супер!Спасибо за рецепт :)

0
23.12.2015

Спасибо, я видела подобные в интернете не думала, что буду готовить,но у меня корпоративные заказы и все хотят новогоднюю тематику)думаю в качестве презентиков они тоже порадуют народ

0
23.12.2015
Юлия❀
Доченька❀, 13 лет 1 месяцСыночек, 9 лет 11 месяцев Ставрополь

Не сомненно порадуют!Очень по-новогоднему :)

0
23.12.2015
Sonk
Вероничка, 9 лет 9 месяцевЖоржик, 6 лет 7 месяцев Москва

Вот это красота! А конвертик надо както поворачивать, чтоб они так завернулись спиралькой, или просто ручки должны быть не крючки?

0
23.12.2015

Спасибо! Нужно выдавливать из мешка по спиральке постепенно радиус уменьшая

0
23.12.2015
Танюшка
Манюнька, 16 лет 6 месяцевНастюшка, 16 лет 6 месяцевАнтошка, 15 лет 6 месяцев Москва

Ммм, а они на водяной бане с хрустящей корочкой вызодят и кремовые внутри или типа как зефиренки резиновенькие, торты вообще шикарно ими украшены:-) попробовать тоже чтоль так свой новогодний домашний:-)

0
23.12.2015

Большие я не разламывала, подозреваю что у них вязкая серединка, маленькие просушились полностью и хрустящие,но Вы можете контролировать процесс и сделать как захотите

0
23.12.2015
Oksana
Сашулька, 19 лет 10 месяцевНастенька, 18 лет 11 месяцевАннушка, 11 лет 10 месяцев Анапа

Тась,подскажи,почему надо на водяной бане взбивать? Я делала безешки без "бани", все вышло ОК.

0
23.12.2015

Разные способы просто-это по принципу заварного белкового крема, мне понравилась структурность массы на выходе-делай что хочешь никуда не убегает

0
23.12.2015
Katya
Санкт-Петербург

ой, крутые! деткам понравятся) спасибо за идею)

0
24.12.2015

На здоровье! Надеюсь понравится

0
24.12.2015
Оксана
Ян, 18 лет 1 месяц Одесса

Какие чудесные ёлочки! Просто волшебные:)))

0
23.12.2015

Спасибо!!! Пусть к праздник к нам ко всем приходит))

0
23.12.2015
Надежда
Андрей, 17 лет 1 месяцАлексей, 11 лет 8 месяцев Москва

А сушим "несколько часов" - это сколько?

0
24.12.2015

Пока не высохнут именно в Вашей духовке, в моем случает 2часа хватило

0
24.12.2015
Надежда
Андрей, 17 лет 1 месяцАлексей, 11 лет 8 месяцев Москва

Спасибо, буду пробовать! ))

0
24.12.2015

Спасибо за идею!

0
24.12.2015

Рада помочь)

0
24.12.2015
В ж и к
Ольга

елки клевые!

0
23.12.2015

Спасибо!

0
24.12.2015

Вы - мастерица!! Очень красиво 😍

0
23.12.2015

Спасибо!!

0
23.12.2015
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 4 месяца Чехов

Какая красотаааа!!!

0
23.12.2015

Спасибо!

0
23.12.2015
Fotini
Манечка, 12 лет 2 месяцаДанилка, 9 лет 3 месяца Королев

👏👏👏

0
23.12.2015

Спасибо!

0
23.12.2015
Печенье с крахмалом без яиц. Мой тортик с бисквитом "Шоколад на кипятке"

Похожие записи