Меню на новогодний стол

Я пока не знаю))) планировали вдвоем,но может присоединится семья из трех человек)) готовить буду все в любом случае,просто либо всего по чуть-чуть для двоих,либо порции уже побольше))) А у вас тоже отличный стол,звучит все очень аппетитно и шашлычок и овощи на гриле обожаю!!)))

Почему не вкусно?))) Я не ем салат с крабовыми палочками ну совсем!!! Не люблю и все!)) зато муж обожает)) это ему))поэтому буду жевать зелень с креветками,авокадо и черри))))

Все просто))) только на фотографии с зеленью,а я буду делать без нее,тк муж не ест)) возьму шею и разрежу ее на одну большую полоску. Немного отобью и замариную(соль+перец+чеснок+лук+ложка масла). Просто всем обложу и уберу на пару часов в холодильник. Затем режу мелко лук и морковь,обжариваю до золотистого цвета. Даю остыть после чего тонким слоем выкладываю на всю длину нашей полоски. Затем закручиваю ее в рол) связываю ниткой. Сверху обсыпаю приправой из магазина и кладу наше мясо в пакет для запекания. Пакет не прокалываю и дырочек не делаю. Убираю в духовку при 180-200 градусов (в зависимости от величины куска) на 1.5-2 ч))

Еще можно сделать что-то вроде крема😄к луку и моркови добавить ложку майонеза)) и все так же промазать мясную полоску)

Я люблю готовить,поэтому не трудно все))) 30 студень приготовлю и сварю все овощи на салаты)))мясо на горячее замариную. А 31 нарежу салаты,разложу закуски и перед самым ужином поставлю мясо с гарниром в духовку+тарталетки(они быстро готовятся минут 30). За готовлю жульен,но поставлю в духовку чуть попозже. На все про все очень мало времени у меня уйдет на самом деле,думаю,как и обычно я пол дня на диване пролежу😂

Ага🙈а живем в Испании)))😂

Я бы с радостью поделилась!))))