Гнездо глухаря, поделитесь рецептом.

я само гнездо делаю без яиц, только буженина (сама запекаю) и картошка, а "яйца" делаю из тертого сыра с чесноком и майонезом, обваливаю в яичных желтках

Делаю так же, только яйца полностью в салат, с желтками, и огурцы добавляю. Украсить можно перепелиными яйцами

Ох, люблю этот салат ))) я делаю так: вареную грудку порвать или порезать на соломки, картошку порезать на тонкие соломки и обжарить, лук порезать, яйца сварить - белки порезать соломкой. Все перемешать с майонезом (соль,перец по вкусу), уложить на тарелку в форме гнезда. Желтки яиц размять вилкой, добавить (выдавить чеснок), майонез - перемешать, и сделать из них яйца, уложить в "гнездо-салат", можно украсить веточками зелени )))))))