Самара
что вы обязательно готовите на праздники? или может быть вы недавно нашли какой-то супер рецепт?
скоро мой ДР, а банальный оливье и крабового ой как не хочется... поделитесь идеями, чего такого интересного и вкусного приготовить? отдельным пунктом интересуют блюда (салаты особенно) без морепродуктов, рыбы и сыра (один из гостей их не ест, и я каждый год ломаю голову)
с тортом все понятно, а горячее-закуски-салаты под вопросом.
Пятигорск
Так, смотри просто на ура всегда идёт!
Потом можно сделать , очень красиво и оригинально!
Мужики просто обожают .
А мне очень понравился Просто оригинально!
В общем, если не подоёдйт, говори....у меня в копилке очень много рецептов, на всякий вкус:)
Пятигорск
Ещё можно сделать рулет из тонкого лаваша(рецепт любой можно в инете нарыть и море всяких), делается очень быстро и просто, а в качестве закуски очень здорово! Тож на ура идёт.
А ещё лично мне нравится очень нежный и сочный!
Не знаю как на счёт крабовых палочек, будет ли кушать твой гость, но вот ещё салатик.
Блин, я б с удовольствием тебе помогла с готовкой:) как я люблю это дело:) особенно составлять меню:)
А на горячее можно что угодно в духовке запечь....мой самый простой вариант, это банально положить куру в духовку и хорошо пропечь....Гости уже наелись салатами и уже особо ни чем не удивишь:) А на гарнир просто , только я её очищаю от кожуры и делаю тоже самое в духовке! Последний раз, когда к нам в гости приезжал родители, на картошку с курой места у них уже не хватило, так они картоху всю с собой забрали:) так очень понравилось!
Красноармейск
вот два салата, опробованных временем, № 1 едят все, № 2 в основном лица женского пола:
№ 1: салат "Обжорка": лук, морковка, ветчина, соленый огурчик, чеснок, майонез: мелко резанный лук обжарить - на бумажное.полотенце откинуть (чтоб лишнее масло впиталось), морковь на крупной терке - так же, порезать ветчину (мне больше нравится маленькими и тоненькими полосками, можно заменить отварным мясом, сердцем; нежелательноколбасой ), соленый огурчик, пару долек чеснока раздавить, майонез - перемешать - вкусно
№ 2: ветчина (полосками, брусочками - кому как), морковь свежая и сыр на крупной терке тёртые, салат (айсберг или листовой "китайский"), изюминка в заправке: соевый соус, горчица (пол.чайной ложки), чуть масла (оч.мало); постоит 10 мин. - попробуйте - может на свой вкус добавите горчицы или лимонного сока
