сестра давно просит меня сделать пирог с картошкой и плавленными сырками, утверждает, что раньше я часто такой пекла... ну я не стала спорить, пошла делать.
фото какое есть...
итак, тесто. Одно из моих любимых. Делаю на нем пиццу, пироги с картошкой, капустой, рыбой, курицей. Делала пирожки. Делала половину
в 1 ст молока развести дрожжи, 1 пачка масла (маргарина), 1 чл сахара, 0,5 чл соли, 3,5 стакана муки, в пакет и в холодильник на 30 минут
начинка - картошка-пюре с обжаренным луком, приправами (у меня какая-то соль, то ли грузинская, то ли адыгейская).
заливка - 3 плавленных сырка тертых, 1 яйцо, майонез, укроп.
Выпекала до готовности теста, минут 20-30 наверное.
Ел даже муж, который вообще выпечку не особо. Рекомендую!
