Старый мерный стакан

У меня тоже такой стакан( наверное) ну вот там же есть метка мука, и написано сколько грамм. Сухие вещества - гр, жидкие - мл

Есть простые рецепты типа блинрв, там могу и стаканами и на глаз, а в бисквитах, кексах, дрожжевом тесте пользуюсь проверенными рецептами и весами. Единственное подскажу если идет мер в стаканах, то вы и муку и молоко и сахар все одним стаканом мерьте, вот к примеру классический бисквит, он же основа шарлотки,тут не мерю весами..беру стакан, кружку чайную, у меня они около 300 мл, вот им и мерю и стакан муки и стакан сахара, аграненый стакан, на сколтко я знаю 250 мл.но всеждля слодных рецептов нвстоятельно совету, пользоваться электронными весами:-)

Стакан гранённый до верху- это 250мл. До окантовки (неполный)-200мл. Стандартный стеклянный стакан(икеевский например) обычно 250мл. Вот 250мл муки- это примерно 160грамм, 200мл муки-130грамм. Для каждого продукта можно найти его объём в мл и вес в граммах, запишите себе где-нибудь на кухне и измеряйте стаканом). А в рецептах часто неправильно пишут, надо обязательно уточнять в чем измеряли пролукты-в стаканах,в граммах или милилитрах.

В чём написано, в том и измерять: мл - мл, г - граммы. В чём проблема-то? В новом стакане будет то же самое, от даты производства суть не меняется.

Продукт в мерный стакан нужно насыпать, не утрамбовывать, муку до просеивания отмерять, горку, если не указано в рецепте иное, срезать.

ха, тут еще зависит , как автор рецепта считает)) за некоторыми замечала, что у них считается, что стакан муки это 200гр.. поэтому мне спокойнее, когда в рецепты стаканы пишут) у меня 300гр муки это около двух стаканов, 200 молока стакан неполный немного(у меня вроде как 250 грамовый), одним меряю. а вот купила две мерные кружки , так они по-разному показывают. в одной одно количество, перелила во вторую, совсем другое. забросила и по старинке стаканом все.

В 200 мл стакане = 200 мл молока = 130 гр. пшеничной муки
В 250 мл = 160 гр. муки

Меня спасают весы кухонные самые простые :)

У меня обычные весы там есть и граммы и милилитры воды и молока ,если написано 100 гр раст масла то и отвешиваю на весах 100 гр

Купите электронные кухонные весы.

Купила кухонные весы и не заморачиваюсь. Жидкость измеряю стаканом, остальное на весах.

У меня весы,и стакан мерный ,где жидкость и сух.продукты

У меня есть мерный стакан: мука, сахар, вода, соль. Указаны граммы.

заимела весы кухонные. вопрос отпал. ))

Мука по-разному весит. Как и сахар. Купила весы и наступило счастье:)

и я весами измеряю))) купите самые простенькие, их достаточно))

Купите кухонные весы. Мука бывает разной плотности и влажности, так же как и крупы и сахар.