Мои мужички обожают картофель, в любом виде. А это отличный быстрый гарнир).
Первое, это готовим котлетки. Нужно: фарш свинина + курица, лук, яйцо, соль. Смешиваем, лепим котлетки. Укладываем в форму.Мелко рубим лук, натираем морковь и посыпаем этими овощами котлетки, заливаем немного водички + т. паста и запекаем 40-45 минут.
Для гарнира, натираем картофель, мелко рубим лук(много), добавляем яйцо, муку(1-2 ст.л.),соль. Вымешиваем тесто. Жарим на сковороде.
Всё, очень вкусный и сытный ужин готов) Для разнообразия любителям картофелеманам)
Приозерск
Драники на гарнир.
Чехов
Вот у меня не получаются драники пышными и мякгими! И у тебя все на глаз (((( Сколько картофеля шт?
0
14.02.2016
Ответить
Приозерск
Всё всегда на глаз делаю) Примерно так: 2 луковицы мелко режу, картофель на крупной терке (примерно 6-7 шт не больших) + 1 яйцо(иногда 2) + соль и муки 2 ст. л. Очень хорошо перемешиваю, вилкой. Ложкой выкладываю на сковородку(получается очень густо)
0
14.02.2016
Ответить
Томск
Обожаю драники!!!)))
Жарю много и ем со сметаной и горячим сладким чаем)))
1
14.02.2016
Ответить
Москва
Я тоже люблю😌 Иногда добавляю в драники сыр, иногда грибы, иногда вариации с кабачком и сыром..
0
14.02.2016
Ответить
Приозерск
Мои любят с куриной грудкой(мелко нарубить), или с сыром и зеленью, с лисичкам)
Кабачковые оладьи готовлю в сезон, очень часто утром со сметаной)
0
14.02.2016
Ответить
Приозерск
У нас самостоятельное блюдо, если порезать мелко куриную грудку в них)
или просто на завтрак со сметаной)
0
14.02.2016
Ответить
Мытищи
Как же давно я не готовила драники, надо срочно исправлять эту ситуацию
0
14.02.2016
Ответить
