Войти

Девочка, такая девочка)

Анна
Валерия, 12 лет 2 месяцаТимофей, 9 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

По какому рецепту делали? Напишите пожалуйста)

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Рецепт стандартный, как у всех тут. Тесто: 2 яйца, банка сгущенки, разрыхлитель 15 г, мука 160 г. Все смешиваете и получаете тесто. Вырезаете круги из бумаги для выпечки, намазываете на них тесто и в духовку 200 градусов на 5 мин. Крем: сливки 33-35% 500 мл, сметана 25% 500 мл, полстакана Сахара. Сливки взбиваете отдельно, сметану и сахар отдельно, далее соединяете и этим кремом смазываете коржи. Я положила ещё в каждый слой чернослив.

0
04.03.2016
Анна
Валерия, 12 лет 2 месяцаТимофей, 9 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо))

0
04.03.2016
Alena
Masaj, 23 года 2 месяцаpupsik, 13 лет 6 месяцев Амберг

все не решаюсь ее сделать,технически обьясните-зачем вырезать круги на бумаге)))?? И что значит намазываем? Тесто жидкое,густое?

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Ну вы можете его сделать и прямоугольным, просто нужна форма, по которой вы будете намазывать тесто. Тесто примерно как на оладьи. Кладёте ложку или две теста на форму и размазываете его тонким слоем. Я сначала, если честно, не поняла как это делать, но потом наловчилась. Это самое проблемное в этом торте.

0
05.03.2016
Alena
Masaj, 23 года 2 месяцаpupsik, 13 лет 6 месяцев Амберг

Вот и мне так показалось что самое проблемное) Спасибо,надо попробовать

0
05.03.2016
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 1 месяцПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 4 месяцаПринцесса-Буяна!, 11 лет 7 месяцев Большое Сорокино

Смысл в том чтобы были все ровненькие .Получаются такие аля бисквитные блинчики которые после пропитка поднимаются.С пропиткой на креме лучше не экономить.Вот у меня овальные получились 3 сл ложки теста на блинчик..размазываем по форме овал круг ....это самое сложное.

0
06.03.2016
танюсик68
тимофей, 17 лет Тамбов

А нельзя на бумаге просто нарисовать круг? тарелку обвести и все, это же гораздо проще!))))))))

0
05.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Пожалуйста! Можно и так) у меня просто листы большие, обвожу большую тарелку и вырезаю!!!

0
05.03.2016
танюсик68
тимофей, 17 лет Тамбов

Я тоже "девочку" делала, рисовала круги. Причем пекла на бумаге с силиконовым покрытием, так настолько легко снимался корж с бумаги-я на одном листе все коржи перепекла)

0
05.03.2016
К@ТЯ
Королевишна!, 21 год 1 месяцПринцесса-Несмеяна!, 14 лет 4 месяцаПринцесса-Буяна!, 11 лет 7 месяцев Большое Сорокино

Это он у вас ещё не постоял,Через 2 часика , а лучше на ночь надуется..пропитается и станет выше.Вчера делала первый раз на пробу только без глазури и с малиной.Много чего для себя пометила.)Теперь сделаю красиво.))
А пока так


0
06.03.2016
Елена
Мой сынулька, 12 лет 9 месяцев Люберцы

А коржи на сковороде делали? Или это я с другим рецептом перепутала? А крем какой у вас?

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Нет, в духовке

0
04.03.2016
Юля
Максим, 14 лет 9 месяцевМашуня, 13 лет 2 месяца Красноярск

А чернослив резали?

0
05.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Да резала на 3-4 части

0
05.03.2016
Tanya
Сыночек, 9 лет 9 месяцевДоченька, 7 лет 8 месяцев Тирасполь

Получается сухой или пропитанный ?

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Получается ОЧЕНЬ пропитанный!

0
05.03.2016
ТатьЯна
Стефания, 15 лет 9 месяцевНиколь, 8 лет 7 месяцев Москва

выглядит аппетитно :)

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Спасибо

0
04.03.2016
эля
Дамирчик, 16 лет 6 месяцевАмина, 9 лет 10 месяцев Москва

Красиво когда же я решусь сделать...

0
04.03.2016
Анна
Платон, 12 лет 4 месяца Москва

Спасибо! Для меня это был почти что подвиг!!! Но зато теперь много планов на новые блюда))) так, глядишь, и во вкус войду!!!

0
04.03.2016
Моя "Молочная девочка" Торт "Павлова", нуждаюсь в советах!

Похожие записи