Уважаемые ББшечки, подскажите, пожалуйста, можно ли проколить новую чугунную сковородку на электроплите и если можно, то как это сделать или только в духовом шкафу это делать надо?
Нарьян-Мар
Никогда в духовку чугун не запихивала, калила на газовой плите.
0
09.03.2016
Ответить
Нарьян-Мар
А потом как на ней готовить? Для индукции есть стальные прокладки-подставки.В духовке температура ограничена.
0
09.03.2016
Ответить
Киров
на плите, только не пустую, а с солью... она будет дымить, соль помешивайте периодически. Оставьте остывать, потом хорошо помоете и обязательно первое время просушивать. Не оставляйте с каплями воды - будет ржаветь, пока не покроется полимерным слоем.
0
07.03.2016
Ответить
Москва
Ну для прокаливания нет разницы: индукция или электроплита, по-моему.
0
08.03.2016
Ответить
Москва
На коробке написана технология прокаливания как инструкция к дальнейшей эксплуатации.
0
08.03.2016
Ответить