Тесто:
Нижневартовск
Какая прелесть... А я кроме медовика и муравейника ничего не умею(
Кёльн
Спасибо)Я его тоже всего лишь во второй раз испекла,не ожидала,что такой легкий тортик можно самой испечь,до этого пекла Наполеон и Чародейку.Попробуйте,на самом деле очень легко печётся !И быстро!
Нижневартовск
Надо и мне решиться... А украшение - это ваша идея, или так и было в рецепте??
Нижневартовск
Супер, я хочу точь в точь такой же) щас клубника плохая продаётся.. Летом надо будет сделать
Кёльн
вы знаете,в торте клубника очень даже получилась!А так кисловатая была,но в торте не чувствуется.У меня ещё осталась клубника,так я её конечно не буду есть,а вот молочный шейк с ней будет супер)
Нижневартовск
А у нас не такую продают... Какая-то тёмная очень и другой формы совсем... Мне не понравилась... И цена не понравилась, 450 р.
Ульм
Торт очень вкусный, пекла Молочную девочку сына на день рождение. Всем очень понравился.
Москва
Даша, рецепт у тебя такой же?
А где пошагово взять?
На фото просто шикарно!
Автор - умничка!
Москва
Леночка, вопрос, а бисквит коржами или целиком и разрезать на коржи? Сколько коржей получается
Кёльн
Берёте бумагу для выпечки,рисуете на ней круг(тарелку можно обвести карандашом),круг примерно 20 см диаметром,у меня на протвине 2 коржа помещается.И ложите в круг по 2-3 столовые ложки теста и размазываете,чтобы получилось не слишком толсто,но и не слишком тонко,я думаю,ложки 3 где-то я ложила.В духовке тесто ещё поднимется,поэтому не надо слишком толстым слоем мазать.Каждый корж примерно 5 минут выпекается до легкого зарумянивания.
Кёльн
Смотря какая духовка,наверное.У меня все вместе и духовка и микроволновка,200 градусов,если обычная духовка,может 180 тогда,точно не могу сказать,ориентируйтесь на свою духовку.Я при 200 град выпекаю.
Москва
все купила, в сб буду печь, пробовать точнее
Кёльн
у меня 7 коржей получилось во второй раз,в первый 6)
Кёльн
да,отлично,я переворачиваю коржи на стол,и аккуратно снимаю сверху бумагу,я читала в интернете,если плохо отдирается,значит бумага не качественная,попробуйте сменить бумагу.Если совсем не будут сниматься,чистой губкой влажной протрите сверху бумагу и пробуйте корж отделить тогда .
Москва
Еще бумага очень хорошая недавно купила в перекрестке toppits. один лист будете много раз использовать.
Тоже мучалась с бумагой, на каждый корж выстилала новый пергамент.. и + смазывала пергамент растительным маслом, был пергамент какой-то кубанский..
Москва
Красота не реальная, в закладки, скажите очень сладкий выходит?
Кёльн
На крем,если положить не больше пол стакана сахара,то нет!Поэтому он мне и понравился,т к я сладкое не очень люблю,а он получился именно сливочный,ещё клубника своё сыграла,и вкус мне чем-то напомнил творожка Данон с клубникой)Очень нежный и не приторный.Клубника немного с кислинкой была,но в торте просто супер все сочетается,все очень пропиталось кремом и клубникой,очень лёгкий тортик.
Киселевск
А можно вопросик? А вы крем смешиваете,после взбивания отдельно сливок отдельно сметаны? Или поочередно слои мажете- один сливками один сметаной?
Кёльн
Сбиваю сливки с двумя чайными ложками сахара ,до густой консистенции,в отдельной кострюле взбиваю сметану с сахаром(пол стакана).Потом смешиваю сметану со сливками потихоньку обычной ложкой и промазываю коржи.
Киселевск
Спасибо большое за ответ. В субботу буду эксперементировать)))
Артем
прекрасный рецепт,расажите,а тортику сколько нужно времени что бы пропитался?И на пропитку в холодильник убираете?У меня холодильник зверь и торты в нем не пропитываются,а просто крем застывает и все....((((
Кёльн
Спасибо!Я вечером пекла,на следующий день ели,уже был сочный и пропитанный.Я помазала кремом и сразу в холодильник, если не убрать в холодильник сметана и сливки потекут.Мне кажется ,он и в холодильнике пропитается.
Абакан
красотища!!!!!!!!!!!!! вкуснотища наверно)))))))) я тоже пекла его мне понравился но без клубники
Кёльн
Оочень нежный,сливочный и вкусный.Сегодня чай с ним пила.С клубникой очень свежий вкус.Я вообще не люблю сладкое,пеку в основном для мужа,но этот тортик мне понравился,т к не очень сладкий получился,не приторный.Спасибо 
У вас хорошо отходят?
Спасибо)))
