Постная галета с картофелем, луком и томатами
Постные блюдаОчень давно хотела приготовить именно этот вид выпечки. И вот наконец-то случилось )
Рецепт под катом )
Тесто:
2 стакана муки
1/2 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
1/2 стакана горячей воды
1/2 стакана растительного масла
Заместить сначала сухие компоненты. Муку просеять через сито, добавить соль и разрыхлитель. Масло смешать с водой и дальше добавить в сухую смесь. Тесто тщательно выместить и тонко раскатать.
Для начинки я брала заранее отваренный картофель. Лук нарезала полукольцами и обжарила на сковородке до золотистого цвета.
Все это выложила на тесто, отступая от края сантиметра на 3. Загнула красиво края. Выложила помидоры, немного сбрызнула растительным маслом и посыпала базиликом.
И дальше в духовку на 200 градусов, минут на 40. )
Ну а дальше приятного аппетита!
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/161/1612367/201510/dfd65805c9e83782fbc13592e56931dd.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/5/53766/201804/3144f07cd632a69f9a5c4477c21d73e0.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/37/374038/201406/6321f85d82389a31ab93f76edad264a5.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/76/763517/201603/5150a023e89f7b816d38304170829d20.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/64/648235/1fa101bd948b3eadf96a470fda95831e.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/133/1333893/201712/01f0aef876fd7dda8993aefc277b00ae.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/5/8/6/586b90102a995d1625298bbb96cda382.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/201/2016475/201509/92f040936e12dc0214ff8f08b8c49354.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/32/321396/201412/12eddfbf63bd6e3f97894af180fc8b93.jpg)