Помогите определиться с выбором посуды

Пользуюсь германскими Gipfel. Набор из 4 кастрюль, 5,3 и 2 по 1,5 литра. Отличные! Ручки хоть и металлические, но не нагреваются, внутри нанесена шкала мерная. Суп закипел, выключила плиту, кастрюлька сама доварит))) почти четыре года служат

Наборы удобные во всех отношениях и достаточные не попадались ни разу. Потому что для ежедневной готовки мне нужно несколько разнокалиберных кастрюль с толстым дном - для варки супов и всяких тушений, нужна кастрюля с тонким дном стальная или эмалированная, но лучше оба варианта - для варки макарон, пельменей, вареников, картошки, толстое дно в таких случаях только во вред. Пара ковшиков (сотейников) разной ёмкости - для варки молочной каши, яиц, компота. Сковородок тоже нужно много и разных : с высокими стенками большая - для жарки курицы соте на большую компанию или на маленькую, но одновременно с овощами на гарнир, и для жарки рыбы целиком, наваги, корюшки, поменьше - пожарить небольшое количество чего-то, ещё меньше - пожарить две отбивных или яичницу с добавками на одного. С низкими бортиками - блинную. С керамическим покрытием, с иным антипригарным, чугунную без покрытия. Требуется иногда или часто гусятница-утятница, для варки рассыпчатых каш хороши чугунки.

У меня есть довольно большой комплект от Цептера, покупала ещё в 1994 году, кое-что позже докупала, в принципе довольна, не нравится только, что нельзя крышку или кастрюлю в посудомойку запихнуть целиком: пластиковые детали не выносят посудомойки и разваливаются быстрее. На тот момент выбора не было особенно, Икеа появилась позже, там можно купить весьма неплохую посуду для готовки, пользуюсь и ею уже много лет, радует. Там был куплен набор кастрюлек-сковородок 365+, позже докупала сковороду стальную с крышкой, ковшик бОльшего объёма, кастрюльку для варки макарон и регулярно покупаю самую дешёвую сковородку: она выдерживает от нескольких месяцев до года, но и стоит копейки. В посудомойку можно запихивать целиком.

Использую сковородки от Невской посуды - большие сотейники и блинные, они особенно хороши на газу, Тефалевская блинная на нашем газу выгнулась через месяц, чугунные сковородки вообще no name, но мне нравятся.

WMF - очень хорошая, качественная посуда. А сейчас у меня новая любовь - La Creuset!!! Одно удовольствие в ней готовить))))) Очень рекомендую всем))

Сковородки НМ (неваметал) хорошие, толстые стенки и покрытие антипригарное на водной основе,более экологичное,а кастрюли выбирайте с толстым дном и стенками,ручки лучше те,что не на болтиках,а на заклепках,удобно если есть мерная шкала внутри,vites,beker можно посмотреть,

Кастрюли фирмы vitess у меня. С двойным дном, резиновыми ручками. Отличные, не подвели ща почти 4 года ни разу. Со сковородками помучилась, выбирая. Были 3 штуки с керамопокрытием и одна с тефлоновым. Хватало на полгода. Пока новые, они без претензий. Но потом все пригорает к ним. Остановилась на сковороде российского производства нива, питерская,по-моему. Не нарадуюсь. Больше года юзаю, ничего не пригорает, блины жарю без масла на ней. Планирую покупку сотейника, обязательно только этой фирмы буду брать!

Кастрюли Ронделл Фламме. Лучше нет для меня. Сама не так давно выбирала. Уже два года испрльзую- никаких нареканий. И всем родителям купила. Удобно сливать воду. Там в крышках ситечко встроенное, на самих кастрюлях спец углубления для слива. Очень удобно когда варишь компот,картошку,макароны. На ручках и крышке силиконовые ручки. Мою и в посудомойке, ничего др сих пор не треснуло все как новое.

Нам лично кстати очень понравилась литая посуда с керамическим покрытием Fresco Ceramica от VARI весьма качественная и по цене вполне привлекательная посуда. Благодаря своему покрытию, она выдерживает серьёзные механические повреждения, ещё легко там можно готовить рыбу или же овощи, благо все полезные свойства прекрасно там сохраняются, так что для полезного питания вы лучше посуды не найдёте себе)

Кастрюли у меня все разных фирм, а сковородки фирмы VARI. Мне они нравятся тем, что они тяжелые, на них еда равномерно прожаривается и ничего не пригорает. Недавно вот купила антипригарную сковороду Nature со съёмной ручкой, на ней и жарить хорошо, и в духовке выпекать. Теперь еще хочу сковороду гриль.

У меня фиссман и гипфел Первую сковороду фиссман выкинула очень быстро, вторая уже год служит Гипфел только недавно купила - Сковорода отличная (с какой то там крошкой), кастрюли обычные вроде как)))

Я влюблена в сковорды и сотейники фирма TVS (TimA) серия Art Granit. Просто сказка - уже 3 года никаких нареканий, как жарила без масла и все "съезжает" в тарелочку само. у меня и ковш для каш этой же серии

В Икее бы посмотрели всё сами