Галета с творогом и томатами...
Диетические блюдаЗавтрашний завтрак будет потрясающим;)
Приготовила галету с творогом и томатами. Чисто ппшный рецепт найдёте под cut
Для теста: 160г - ржаной муки, 100г - нутовой муки, 140мл - воды, олив. масло - 2ст.л., соль по вкусу. Для начинки: 200г - творога, сухой чеснок - 1/3ч.л., сухие итальянские травы - 1ч.л. без горки, соль по вкусу и томаты - примерно 150г. Тесто замесить и раскатать, творог выложить в центр, сверху разместить помидорки. Поставить на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Утро будет добрым, сытным и правильным;)
ольга
Галета потому и галета;) тесто суховатое, как печенье сухое. Но можно компенсировать используя жирный творог.
28.03.2016
Ответить
Мария
А тесто вкусное получается? Нутовая мука сильно чувствуется? Не портит вкус?
27.03.2016
Ответить
ольга
Вот, кстати, мне очень вкусно! Видимо ещё "пары" итальянских трав сделали своё дело))) в общем, штука получилась вкусная и правильная.
28.03.2016
Ответить
ольга
Увы, этот год решила пропустить... Большая работа проделана и без кефира и творога сейчас не смогу;) Но последнюю неделю продержу обязательно. Хотя постные готовлю, но они такие примитивные, что выкладывать сюда - смешно)))
27.03.2016
Ответить
эх