Хотели пропасть, но я им не дала, доча выпросила и они потерялись в холодильнике.
3 сырка, 3 яйца, 300 гр муки, 100 гр сл масла, 50-60 гр сахара, 1 чл разрыхлителя, щепотка соли и ванильный сахар.
В оригинальном рецепте белки взбиваются отдельно, но испробовав этот метод, поняла, что ни к чему, тесто слишком плотное, и я бы немножко муки поменьше взяла, в общем все тщательно смешиваем, выкладываем в формочки у меня икеевская, я не смазывала, все хорошо выскочило, масла в тесте много. Я в некоторые еще по кусочку шоколадки вдавила, печем 180'-20 минут, можно класть целую формрчку они поднимутся, но не убегут, из за теста, я его руками даже в шарик катала, чтоб в фопмочку вложить.
