Войти

Куличи 2016!

Катерина
Сыночек, 15 летДоча, 10 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Скажите а изюм не пригорает-делала с изюмом-внутри сыро, а изюм сверху уже пригорел

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Может от духовки зависит? У меня не пригорел

0
29.04.2016
Катерина
Сыночек, 15 летДоча, 10 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Дак в том то и дело-духовка новая с конвекцией😐😧

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Если вы включаете режим конвекции, то все верно: верх будет гореть, а внутри будет сырое тесто. Конвекция нужна для подрумянивания, гриля. Если же у вас пригорает на обычном режиме негрева верх и низ, тогда попробуйте прикрыть сверху кулич фольгой.

0
29.04.2016
Катерина
Сыночек, 15 летДоча, 10 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Блин. .я думала конвекция для того, чтобы все равномерно пеклось

0
30.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

)) попробуйте без неё и все получится

0
30.04.2016
Наташа
Ариша, 9 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Это количество куличей получилось с одной порции?

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Да, у меня получилось столько ровно с одного килограмма муки. Там в рецепте допускается 1,3 кг, но это уже от качества муки зависит.

0
29.04.2016
Наташа
Ариша, 9 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Я в прошлом году пекла по этому рецепту, но вот забыла какое кол=во куличей получается из одной порции) Завтра тоже буду по нему печь, уж очень понравилось тесто.

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Удачных вам куличиков )

0
29.04.2016
Наташа
Ариша, 9 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо

0
29.04.2016
Ксения
Мальчик, 12 лет 6 месяцевМальчик, 10 лет 2 месяца Москва

Мы тоже в этом году делали по этому рецепту, очень хорошо все поднялось, тем более это был наш первый опыт с куличами. Единственное, мне показалось, что они не особо сладкие.

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Попробуем, если сахара маловато, в другой раз добавим))

0
29.04.2016
Ксения
Мальчик, 12 лет 6 месяцевМальчик, 10 лет 2 месяца Москва

Думаю, глазурь всё компенсирует)

0
29.04.2016

красота! Скажите, а это у вас глазурь такая пышная получилась? если не секрет, как делали?

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Глазурь: один белок, 250 грамм сахарной пудры, столовая ложка лимонного сока. Все взбить миксером до крутизны и наносить на тёплый кулич.

0
29.04.2016

спасибо за рецепт!!!

0
02.05.2016
Лина
Гилинда, 19 лет 7 месяцевСынулик, 14 лет 6 месяцев Иркутск

Мне ваши зверушки-яйца понравились,!!!это как так сделали?

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Это я для дочки покупала специальный набор, там 6 зверей можно сделать с помощью термоэтикеток на яйцо и наклеек- мордочек и хвостов.

0
29.04.2016
Лина
Гилинда, 19 лет 7 месяцевСынулик, 14 лет 6 месяцев Иркутск

Клёво,но у нас таких не видела.

0
29.04.2016
Анна
Сыночек, 15 лет 3 месяцаДоченька, 7 лет 10 месяцев Москва

А как вы так бусинки на яички сделали??

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Бусинки в магазине купила, не помню в каком, но в том отделе, где мука, ваниль, дрожжи и все остальное для выпечки. Их просто на ещё свежую глазурь нужно слегка придавить и все, чтоб держались, когда она высохнет.

0
29.04.2016
татьяна
Викулечка, 17 лет 6 месяцев Москва

День добрый, очень красивые у вас куличи.

0
29.04.2016
Катерина
Татьяна, 13 лет 5 месяцев Москва

Спасибо )

0
29.04.2016
Мои куличи! Подготовка к Пасхе)

Похожие записи