Тортик очень вкусный получается,не тяжелый!Мои домашние его очень любят!
Тесто:2 яйца растереть с одним стаканом сахара,добавить 2 ст.ложки растительного масла,1 стакан кефира(у меня 3.2 %),1 стакан муки с горкой,1ч.л.соды,гасить уксусом,2 ст.ложки какао.Тесто получается как йогурт.Данная закладка на 3-4 коржа.(на форму диаметром 25-30 см)У меня три закладки.Выпекать 7-10 мин.Я держу 10 мин.,корж немного подсыхает и его легче доставать из формы,он кремом все равно пропитается.
Крем:100-150 гр сметаны жирность 20-30%,сахар по вкусу,(примерно 3 ст ложки)ванилин 1-2 гр.чернослив-50гр.На тройную норму я брала-500 гр сметаны,200-250гр чернослива,сахара на глаз,4гр ванилина.
Приятного аппетита! 
Шоколадный торт с черносливом!Вкуснятина!
Москва
Я такой же делаю, только вместо какао кладу 1 стакан варенья темного, например черной смородины. Называется Негр в пене. Очень вкусно!
0
01.05.2016
Ответить
Москва
Да, все как в вашем рецепте, только вместо какао варенье, можно даже старое или забродившее, я беру смородину или черноплодку. Только джем не берите! Получается отлично, я еще со школы такой пирог пеку
0
02.05.2016
Ответить
