Я практически не ем мясо. 90% моего питания это овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, мед.
Здесь не будет майонеза, ветчины и даже сухариков. Я люблю здоровую пищу!)
Итак, один из моих любимых салатов. Называется он Табуле. Его составляющие всегда есть у меня в холодильнике и в принципе, это мой полноценный обед или ужин)
Рецееепт.
Нам понадобятся:
-Помидорки (очень желательно, чтобы вкусные. Я люблю сладкие) Одну прям большую или несколько средненьких-маленьких.
-Булгур примерно 1/3 стакана
-Петрушка
-Зелёный лук
-Мята свежая
-Заправка: лимон+оливковое масло
Приготовление:
Ставим вариться булгур на медленный огонь, минут на 10. Вот как выглядит эта крупа
Тем временем режем томат кубиками мелко
Моем и режем зелень, добавляем туда же
Ну и готовый булгур, чуть остужаем его.
Хорошо все мешаем, выжимаем лимон, добавляем оливковое масло, солим.
И наслаждаемся)
Приятного аппетита!
пусть жуют любимую овсянку)
!!!
