Быстрые песочные печеньки.

Обожаю их. В детстве мы с мамой вместе делали,а сейчас мне сыночек(2,3года)помогает.

Приготовление.

-растопить пачку маргарина или масла(кому как удобно,мы в микроволновке топим).

-добавить сахар 4ст.л

-яйцо

-разрыхлитель(или можно погасить соду уксусом)

-постепенно добавляем муку,чтоб тесто не липло к рукам,но не очень тугое....примерно 2-3стакана.

Раскатываем на предварительно посыпанной мукой поверхности и вырезаем любые формы. У нас сегодня человечки и штампики со слоном.

я вырезаю кружочки,сыночек штампует на них слона.

украшаем по желанию. Мы добавили кунжут и чернослив(глазки и пуговки человечков).

запекать 10мин(зависит от толщины теста). Как подрумянились,вынимаете!

Получаются хрустящие))))

Приятного аппетита!