Хочу поделиться с Вами очень нежным и вкусным салатом.
Помидоры
Окорок куриный копченый
Руккола
Майонез
Мак
Чеснок
Базелик
Для приготовления макового соуса мак нужно отварить в воде в течение часа (на 1 часть мака 5 частей воды). После варки объем мака должен увеличиться вдвое. Листья красного базилика пробить в блендере, добавить чеснок и майонез, еще раз пробить. Соединить массу с отварным маком, тщательно перемешать.
Помидоры нарезать дольками, выложить в миску.
Нарезать мякоть копченого куриного окорочка, добавить в миску к помидорам.
Добавить маковый соус, перемешать.
Готовый салат выложить горкой на дно тарелки.
Сверху украсить листьями рукколы.
