Войти

Шоколадный торт на раз, два, три от Andy Chef

Юлия
Полина, 11 лет 9 месяцевАлиса, 9 лет 1 месяц Ивантеевка

Почему-то не могу пройти по ссылке. Подскажите, крем из варёной сгущенки с маслом подойдёт для этого бисквита?

0
01.08.2016

Ссылку исправила, не понятно мне, почему она перестала действовать. По поводу крема...подойдет.

0
01.08.2016
Юлия
Полина, 11 лет 9 месяцевАлиса, 9 лет 1 месяц Ивантеевка

Спасибо! Вчера испекла бисквит в мульте как Вы - такой шикарный красавец получился! И вкусно (маленький кусочек попробовала)!!! Сегодня будем пробовать весь торт, крем сгущенка-масло, добавила ягод и орехов.

0
02.08.2016

Юлия, рада-рада, что понравился, я тоже на него подсела. Быстро, легко и безумно вкусно.

0
02.08.2016
Юлия
Полина, 11 лет 9 месяцевАлиса, 9 лет 1 месяц Ивантеевка


Вкус - улётный! Только ошибка - не стоило внутрь помещать чернику. Вкус коржей и крема такой насыщенный, что черники вообще не было слышно. Вот малина, клубника - пойдёт отлично! И орешки хорошо вписались. В общем теперь это наш любимый семейный торт! Раньше была молочная девочка :)

1
04.08.2016

Красавчик!

0
04.08.2016
катя
егор, 22 года 10 месяцевмиша, 13 лет 8 месяцев Дмитров

А какой у вас крем?

0
17.08.2016
Юлия
Полина, 11 лет 9 месяцевАлиса, 9 лет 1 месяц Ивантеевка

Вареная сгущенка и масло

0
17.08.2016
Весенняя
Кирилл Витальевич, 13 лет 3 месяцаМария Витальевна, 9 лет 11 месяцевАлексей Витальевич, 6 лет 3 месяца Ростов-на-Дону

Вчера утром испекла такой, сначала мне он не особо понравился, то есть, не прям "ах"! А уже сегодня, спустя сутки нереально вкусный, напоминает пирожное "картошку".

0
26.07.2016

А я его еще и заморозила, предварительно порезав на кусочки. Из морозилки - это нечто)))

0
26.07.2016
Весенняя
Кирилл Витальевич, 13 лет 3 месяцаМария Витальевна, 9 лет 11 месяцевАлексей Витальевич, 6 лет 3 месяца Ростов-на-Дону

Надо будет попробовать так сделать в следующий раз. Я в пленку в холодильник клала.

0
26.07.2016

Не-не..я уже готовый торт отправила в морозилку, когда он уже был с кремом. Вот теперь хомячу иногда)))

0
26.07.2016
Весенняя
Кирилл Витальевич, 13 лет 3 месяцаМария Витальевна, 9 лет 11 месяцевАлексей Витальевич, 6 лет 3 месяца Ростов-на-Дону

Здорово! Попробую так сделать.

0
26.07.2016

Обязательно попробуйте, он намного вкусней стал. Даже мой муж, который ну вообще не ест сладкое печеное...его ест и нахваливает...поражена этому факту)

0
26.07.2016
Весенняя
Кирилл Витальевич, 13 лет 3 месяцаМария Витальевна, 9 лет 11 месяцевАлексей Витальевич, 6 лет 3 месяца Ростов-на-Дону

Мой обожает выпечку, только и успеваю ему печь на работу разные плюшки-ватрушки. Прям заинтриговали, сделаю!

1
26.07.2016
Саша
Алиса, 11 лет 11 месяцевМила, 8 лет 9 месяцев Магнитогорск

А у вас он не крошился? У меня прям очень рассыпчатый получился, аж разваливался на кусочки. Вы сколько его в холодильнике держали перед тем как кремом смазывать?

0
26.06.2016

да, он очень воздушный, но у меня не раскрошился и кремом смазывала после полного остывания кожей, но в холодильнике его до смазывания не держала.

0
26.06.2016
Саша
Алиса, 11 лет 11 месяцевМила, 8 лет 9 месяцев Магнитогорск

А я и в холодильнике подержала час, но всё равно крошился...Но на вкусе это не отразилось,обалденный торт))

0
26.06.2016

И вкус шикарный и готовится легко)

0
26.06.2016
Саша
Алиса, 11 лет 11 месяцевМила, 8 лет 9 месяцев Магнитогорск

Вчерашний уже съели, сегодня новый забацала) Это хит)))

1
26.06.2016
Лита
Стас, 25 лет 5 месяцевАрсений, 22 года 1 месяцВсеволод, 11 лет 4 месяца Санкт-Петербург

Неправильное у него название)). Я его именую "Прощай фигура")). Оторваться невозможно!

0
24.06.2016

Это точно "прощай"))) я решила провести эксперимент...несколько кусков заморозила. Посмотрим, что получится. Не реально его съесть нам)))), а выбросить - рука не поднимается.

0
24.06.2016
Лита
Стас, 25 лет 5 месяцевАрсений, 22 года 1 месяцВсеволод, 11 лет 4 месяца Санкт-Петербург

Не, ну выбрасывать - это ж жаба задушит)). А в морозилке он отлично хранится. Когда я его в первый раз испекла и попробовала, поняла, что уже ела его в кафешке, где десерты привозные и их в заморозке хранят, а потом разогревают. Так что все нормально с ним там будет.

0
24.06.2016

О! Спасибо! Успокоили))

0
24.06.2016
Полина
Тимур, 18 лет 5 месяцевРуслан, 15 летДаниил, 11 лет Москва

Я на днях тоже впервые его испекла. Смели за 1 день. В нашей семье только двойные порции и печь))из минусов- мне показалось муторно выпекать 3 коржа в небольших формах, и осталось много обрезков, потому что верх был корочкой, её и срезала. А вы просто одну порцию теста выпекали в мультиварке? Сколько по времени?

0
25.06.2016

1 порция (строго по рецепту) в МВ на режиме "Выпечка" 50 минут. У меня REDMOND RMC-М70. Обрезков никаких вообще не было.

0
26.06.2016
Анюта55
Тимофей, 15 лет 5 месяцевФедор, 12 лет 1 месяцПланирую Москва

Суперский получился) А снаружи тоже крем или ганаш? Один корж реально разрезать на три?

0
25.06.2016

Снаружи тот же крем. Разрезать на три реально. Первый, более темный корж, я как раз и резала на три части, а второй - уже на 2. Коржи очень сочные сами по себе и пропитывать их особо не надо.

0
26.06.2016
Анюта55
Тимофей, 15 лет 5 месяцевФедор, 12 лет 1 месяцПланирую Москва

Спасибо! Не дождалась, забацала вчера вечером, одна порция теста одним коржом в духовке. Вышло отлично, разделила на три, если буду еще печь, разрежу на 4 коржа. Крем тоже как у вас, только без шоколадки и в двойной порции. Сверху ганаш из той шоколадки) Всем понравилось, чем то похоже на Черный лес, поэтому с вишней наверное получится хорошее сочетание....но это в другой раз)))

1
26.06.2016
Амина
Амина, 16 лет 1 месяцМурад, 11 лет Махачкала

Вот это тортище😄 давно заглядываюсь на этот рецепт что-то держит меня ...наверное боюсь не остановиться когда попробую и прошай моя фигура 😔

0
30.06.2016

Пеките одну порцию)

0
01.07.2016

Мммм! А привкус соды не чувствуется?

0
24.06.2016

Торт чудо! Все в нем в гармонии. Попробуйте испечь, не пожалеете)

0
24.06.2016

Попробую )

0
24.06.2016
катя
егор, 22 года 10 месяцевмиша, 13 лет 8 месяцев Дмитров

Вы сделали двойную порцию теста?

0
24.06.2016

да..пекла 2 коржа...не стоит, очень много))))

0
24.06.2016
Janulik
Г., 17 лет 1 месяцC., 14 лет 7 месяцев Ереван

а какой крем?

0
24.06.2016

Я сделала по рецепту от Soldatik

100гр сл.масла взбить(недолго) с 130(1/3 банки примерно) сгущенки. Отдельно плитку шоколада разломать в ковшик или кастрюльку,налить 100-150 гр сливок(33%) и растопить-не дать закипеть,остудить. Масло-сгущеную смесь миксером перемешать с шоколадом. Отдельно взбить сливки 150гр(33%),когда загутеют чуть-чуть,добавить либо 1 пакетик загустителя для сливок или неполную чайную ложку крахмала. И еще немного взбить,чтобы сливки стояли. Сливки перемешать с шоколадной массой. Если жидковат,поставьте в холодильник буквально на 20 минут,и крем загустеет.
Но думаю, что реально уменьшить калорийность крема. Этот очень уж)))
1
24.06.2016
Творожный десерт В чём причина???

Похожие записи