Что делать с... шашлыком?)

Можно и пожарить, и запечь, и потушить с картошкой, все как с обычным мясом, только солить уже не надо)) Можно еще в рукаве - как здесь, на луковой подушке..

У меня папа делает так:

Разогреть сковороду, положить мясо в один слой, сбрызнуть уксусом, пожарить, перевернуть опять сбрызнуть и жарить до готовности. БЕЗ МАСЛА.

Очень вкусно получается.

Ещё можно пожарить мясо на сковороде и сделать шаурму) Или шашлык в лаваше))

заморозить, потом готовить как свежий, разморозить порцию и на шампуры.

пс увидела про морозилку:-( проблемс...

Пожарить с луком, потушить с луком и морковью, потушить с картошкой, потушить с капустой, мелко порезать - вот и фарш для рубленных котлет. Уже потушенные или пожаренные куски мелко порезать или порвать на волокна - начинка для пирожков, блинов или с макаронами смешать , будет типа по-флотски.

Меня в гости пригласите )))

Плов очень вкусно получается, гуляш.

С картохой пожарить...мммм😋