Девочки, отец лежит в больнице, попросил домашних пельменей. Посоветуйте, как их довести так, чтоб не слиплись???
Пельмени
Когда достанете пелемени разложите их в один слой на несколько плоских тарелок. Тут же добавьте немного растительным масла, если не любит сливочное, аккуратно перемешайте ложкой. Когда остынут на половину, тогда уже можно сложить друг на друга в любую емкость. Не слипнутся! Здоровье вашему папе!!!
А если немного растительного? А вообще жареные пельмени и не слипнутся тогда. А вообще уже остывшие пельмени не должны слипнуться. Горячие точно слипнуться.
Тесто пресное на ледяной воде. Воду вскипятить посолить когда закинули первое время мешать постоянно когда вода вскипит убавить огонь варить под прикрытой крышкой не долго выложить на плоский поднос сразу чуть растительного масла перемешать аккуратно. Остудить до теплого и выложить в контейнет.
Готовые пельмени вытащить шумовкой. Положить в чашку, добавить не много растительного масла, перемешать. Через 2-3 мин перемешать вновь. Никогда не слипнуться.
А с чем лежит, то? Какие пельмени в больницу? Там висит перечень что можно,а что нельзя😱
