Девочки, муж ест только картофель и рис в плове. Готовлю пюре, просто варю кусочками к мясу, запекаю в духовке с мясом, делаю драники. Что еще можно придумать на второе из картофеля? одно и тоже уже надоело, может есть какие-нибудь хорошие проверенные рецепты.
Рязань
пастуший пирог и картофельные котлеты, наши самые любимые блюда из картошки.
0
17.10.2016
Ответить
Москва
Добрый день,
Попрошу рецепты ваши, что то нужно вкусненького из картофеля приготовить,
0
09.05.2017
Ответить
Рязань
Отвариваем картофель до готовности, затем сливаем воду . картофель разминаем как для пюре, добавляем сливочное масло, потом вводим 3 сырых яйца, все время перемешивая картошку, чтобы яйца не заварились и потом добавляем муку, чтоб картофельное пюре было достаточно густым.
Готовим 3 начинки:
1-грибы режем и обжариваем (если грибы лесные, сначала отварить), можно добавить репчатый лук/
2-отварить 3 яйца, порубить и смешать с нарезанным зеленым луком.
3-фарш обжарить до готовности, (я бthe смешанный свинину с говядиной или куриный).
Затем на сковороду или в форму кладем 2/3 картофельного пюре, разравниваем и делаем по краям небольшие бортики.
Затем по очереди слоями начинку.
Сверху кладем остальную картофельную массу, можно смазать растопленным сливочным маслом.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до румяной корочки. В моем случае -30 минут.
Форму держит очень хорошо и в разрезе тоже смотрится замечательно.
0
10.05.2017
Ответить
Санкт-Петербург
обычная картофельная запеканка с фаршем или грибами, пирожки с картошкой, картошка фри, аши (такая запеканка с сыром и картошкой), вареники с картошкой и жареным луком.
0
16.10.2016
Ответить
Москва
Все проверенные рецепты с сайта ББ
Пользуйтесь поиском и будет вам счастье)
2
16.10.2016
Ответить
на днях рецепт в книге видела. Там картофель в мундире запекается в духовке до полуготовности. Потом вынается, разрезается на 4 части и опять в духовку до готовности. Затем вынается середина (не до корки, конечно же!) и туда начинку. Там был представлен вариант с творожным сыром и копченой семгой!
0
16.10.2016
Ответить
Торонто
просто пожарить с луком и грибами, картофельный гратин (туда можно добавить цветную капусту), запечь в духовке с травами. Кстати, в пюре можете добавлять сыр/бекон. Картошку с мясом в горшочках)
1
17.10.2016
Ответить
Москва
Я своему еще так делаю: картофель чищу ( лучше крупную взять). Каждую картофелину нарезать и в надрезы положить бекон, посолить, поперчить и чуть маслом помазать ( я еще добавляю травы). И в духовку. Получается вкусно
0
16.10.2016
Ответить
Иркутск
Запечь, обваляв в масле, специях, кукурузной муке ( картофель айдахо что-ли?), рецепт в интернете. Вкусно
0
16.10.2016
Ответить
Ольга
Запекать с рыбой, с сыром, просто с овощами, с грибами. Чипсы в микроволновке ему сделайте))
0
16.10.2016
Ответить
