Для пригоотвления понадобятся следующие ингридиенты:
1. банка фасоли
2. банка томатов в собственном соку.
3. перец чили - 1 шт.
4. 1 луковица
5. 1 зеленый перец
6. 2 зубчика чеснока
7. 500г говядины
8. тмин, орегано, соль, перец
9. петрушка
10. сметана, лайм
1. Смешать мясо с приправами (орегано, тмин, соль, чеснок и молотый перец)
2. В кастрюое с толстым дном обжарить лук.
3. Добавить перец и готовить несколько минут.
4. Добавить мясо и жарить 10 мин.
5. Добавить фасоль (без жидкости) и томаты:
6. Залить стаканом воды.
7. Варить на медленном огне 2 часа. По необходимости добавлять воду.
8. Подавать с тертым сыфром, сметаной и кусочками лайма.
