Рецепт я взяла у Женечки
Правда немного изменила его, за неимением черешни взяла клубнику, благо она на грядке растет - далеко ходить не нужно.
2 яйца
1/4 ст. сахара (60 г)
1/4 ст. муки (60 г)
1 ст. л. какао (шоколадного топпинга, соуса и т. д.)
клубника
Яйца взбить миксером вместе с сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.
Добавить муку и какао (шоколад, соус и т. д.), взбить миксером.
Выложить тесто в бумажные формочки, по 1 ст.л. теста в каждую. Сверху положить клубничку.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут или до готовности.
Из указанного количества ингридиентов у меня получилось 8 капкейков.
