Сегодня открыла блинный сет у себя в семье:)))) ШОКО-ЛОКО блинчиками!!!
А поскольку люблю творог и шоколад, то получилось мега шоколадно и творожно!
Очень вкусно и необычно! Рекомендую!
Ингридиенты:
2 стакана муки, 2 ст.л. какао, 3 стакана молока, стакан воды, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 200г. творога, 1 ст.л. сметаны, 100г. шоколада.
Способ приготовления:
1. Творог протереть через сито и соединить со сметаной и 1.5. ст.л. сахара. Шоколад натереть на крупной терке в творожную массу, все тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром и солью. Добавить просеянную муку и какао-порошок. Влить молоко и воду, вымесить однородное тесто. испечь блинчики на раст. масле.
3. Разложить по блинчикам творожную начинку и свернуть их треугольничками!
Приятного аппетита!