Творожный пирог

Любимый и простой рецепт в нашей семье, и практически подходит для ПП)

3 яйца взбить блендером с полстаканом сахара, добавить 800 гр творога хорошего, отжатого, добавить 3-4 стол. ложки сметаны, взбить блендером добавить по 3 стол. ложки с горкой овсяных хлопьев, манки и муки, все тщательно перемешать, загасить соду уксусом и в тесто, форму смазать маслом выложить тесто, выпекать 40 минут при 180С для тех у кого хорошая духовка, чтобы пирог не сгорел. а пропекся изнутри. Получается очень нежным и вкусным.