Тирамису без савоярди

Вот знаете, у меня пропадал маскарпоне, решилась сделать тирамису, но савоярди не было в наличии. Нашла рецепт в инете и сделала за 30 минут. По сути савоярди и есть бисквит, свежий он не должен быть твёрдым как в магазинах.

Пару раз делала с печеньем вот этим когда за савоярди ехать было в лом,а сроки маскарпоне поджимали. по вкусу отличается,но не критично. Да и бюджетнее гораздо

Я обожаю эту вкусняшку, муж не сладкоежка, но не когда не отказывается от тирамису. Раньше бегала искала ингредиенты, долго но оно того стоило. Но потом, спасибо коллеге, она подсказала мне что у нее, дома в морозилки всегда есть тортики, для любого повода. И знаете, теперь у нас торт тирамису, каждый выходной. Вот такое чудо, как замороженные торты берем тут Иногда спасает очень, когда кто-то уже в пути к тебе, а времени на приготовление нет. Достал и вот тебе вкусный и свежий торт.

Савоярди - это и есть бисквит, только на 2 желтка 3 белка, и по 50гр муки и сахара. Перед выпечкой присыпать сахарной пудрой для розовой корочки. Подсушить сутки. Промазывать не обмакивая, а распределяя кофе кисточкой или лопаточкой.

Весь кайф в том, что можно выпечь бисквит по форме посуды и получится очень аккуратно и красиво.

http://forum.say7.info/topic43499.html

Самим можно сделать бисквит и палочки печенья.

И в Короне нет? Я в Минске в Короне брала,а в Бресте не обрашала внимание есть оно там или нет.

я всегда делаю печенье сама по этому рецепту

Можно испечь самой, а можно обычное сахарное печенье использавать будет не менее вкусно

Вот тут оно. Делается легко. http://www.niksya.ru/?p=26115

Сами сделайте. Легче некуда)

тоже послушаю)