пирог грушевый

Грушевый пирог

100 гр мягкого сливочного масла растереть до бела со 100 гр сахара, не переставая замешивать добавить по очереди 3 яйца, 60 гр меда, 100 мл сметаны, цедру одного лимона, пакетик разрыхлителя, ванилин и 200 гр муки. Две груши нарезать вдоль и выложить дольки на пергамент в форму, сверху залить тестом и выпекать в разогретой до 180 духовке минут 30-40. Готовность проверить зубочисткой, дать остыть, перевернуть пирог на блюдо, посыпать сахарной пудрой, заварить чай и наслаждаться ☺️😊