Девочки,добрый вечер.Подскажите,пожалуйста,можно ли заморозить сыр плесенью,типа дор блю?Угостили,а в ближайшее время съесть его не сможем.Благодарю за ответы.
вопрос про сыр
Санкт-Петербург
Нет.
Или если заморозить, то потом только в соус, к сожалению.
0
15.12.2016
Ответить
Нарьян-Мар
Упаковать в пергамент, потом в плёнку, чтоб не делился запахом, размораживать в холодильнике.
0
15.12.2016
Ответить
Кишинев
Не знаю как про дор блю? Моей сестре из италии свекровь отправляла сыр в небольших количествах, сестра замораживала его, вкус после размораживания не менялся.
0
13.12.2016
Ответить
