Войти

Новогоднее меню

Екатерина М.
Славянск

Ой, какая всё вкуснятинка

0
29.12.2016

спасибо, делись что готовить будешь

0
29.12.2016
Екатерина М.
Славянск

Ок))

0
30.12.2016

Классное меню, можно рецептик новогоднего чуда?

1
27.12.2016

спасибо, ловите)

Картофель-2 шт
Морковь-2 шт
Консервированный лосось-200 г
Консервированный зеленый горошек-200 г
Сыр-100 г
Яйца-2-3 шт
Укроп-1 пучок
Лук зеленый (перо)-1 пучок
Майонез-по вкус

Овощи и яйца отварить до готовности и почистить. Салат выкладывать слоям, можно с серединкой, можно без нее. Первым слоем выложить тертый картофель. Смазать майонезном
Вторым слоем выложить, размятый вилкой лосось. Немного смазать майонезом.Затем слой тертого сыра и майонез.Слой тертой моркови и майонез.Слой тертых яиц и майонез.Обсыпать консервированным зеленым горошком.Украсить зеленью лука и укропа. Поставить в холодильник на пару часов. Подавать к столу.
0
27.12.2016

Спасибо!

0
29.12.2016

Напишите, пожалуйста, рецепт рулетиков из свинины)

1
27.12.2016
Вам потребуется:

600 г свиного филе куском, без костей
400 г шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца, сваренных вкрутую
1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан жирных сливок
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло

Приготовление:

1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.

2. Промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, добавьте их в сковороду с луком и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая.

3. Выложите готовые грибы в миску, добавьте рубленые яйца и тертый сыр. Все хорошо смешайте, приправьте солью и молотым перцем по вкусу.

4. Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите свинину с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы куски стали тонкими и достаточного размера для заворачивания начинки.
5. Выложите около 2 столовых ложек начинки на каждый кусок свинины и заверните свинину в форме рулета. Закрепите с помощью зубочисток или обмотайте нитью.

6. Разогрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте свиные рулеты со всех сторон, начиная с бокового шва. После обжаривания шва можно вынуть зубочистки (если Вы использовали нить, ее можно снять позже).

7. Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки (если Вы пользовались нитью, снимите ее). Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте черным перцем и солью и поставьте в разогретую до 190С духовку.

8. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплыми.

Взято у Лорки .
Есть еще рецептик. Вот не могу определиться, какой из них лучше.
2
27.12.2016

Спасибо)

0
27.12.2016
Светлана
Миласик, 15 лет 3 месяцаКатюсик, 12 лет 5 месяцев Москва

У вас фото от другого салата)) нежный декабрь) вкусные рецепты у девушки, тоже надо попробовать)

0
27.12.2016

ой, точно, исправляюсь)) спасибо )

0
27.12.2016
Натали
Москва

Ням-ням)) Вкусно!

1
27.12.2016

спасибо, у вас тоже отличное меню )) пальчики оближешь

1
27.12.2016
Закуска с икрой Мысли в слух

Похожие записи