Капуста маринованная кусочками,быстрая.
Пятничный рецепт на закуску) 
Капуста-2 кг.
Морковь-1 крупная.
Чеснок-головка большая.
Режем так 
,трем морковь,чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Маринад.
Вода-1,2 литра.
Лавровый лист-4 шт.
Кориандр молотый-чайная ложка без горки.
Соль-2 ст.ложки.
Сахар-0,5 стакана,или сахарозаменитель 30 шт.
Масло подсолнечное-0,5 стакана(можно чуть меньше).
Перец острый-1 шт(У меня сушеный свой.Острота получается средняя,ориентируйтесь на свой вкус.Если сушеный-кладите в маринад,если свежий-в капусту)).
Уксус 6%-100 гр(добавить в уже закипевший и выключенный маринад).
Доводим до кипения,кипятим 3 минуты,выключаем,добавляем уксус,заливаем капусту горячим маринадом,и даем остыть.Через 6 часов все готово.Кто со мной?)) 
Какой там слет,со мной даже не чокнулся никто...((
0
13.01.2017
Ответить
И главное,к вечеру кто нить таки нажрется)
0
13.01.2017
Ответить
Хотелось бы надеяться на коллективный гопак в СП))Блииин,сегодня же старый-новый...С праздником чтоль всех нас)
0
13.01.2017
Ответить
Казань
Ну вот, а у меня горло болит, сижу тут с рюмкой перцовки и тяпнуть не с кем:-)
Могу составить компанию:-) За здоровье...
Капустка выглядит аппетитно, пойду тоже сделаю))
0
13.01.2017
Ответить
Осспади,хоть один приличный человек зашёл...Ну,за знакомство)) 
0
13.01.2017
Ответить
Казань
За знакомство! ...и мне компания нашлась)))
А как звать-то ,мил человек?)
0
13.01.2017
Ответить
Леной в детстве нарекли.Нынче уже тетя Лена))
0
13.01.2017
Ответить
Казань
Вечно от коллектива отрываешься)
Ага, мы тут напьемся, а ты исподтишка смеяться будешь? Ехидненько:-)
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (10 лет, 9 лет)
Выселки
Очередная вкуснота!
Я ещё со свеклой так делаю))
0
13.01.2017
Ответить
У меня со свеклой называется "Капуста по гурийски" рецепт,надо найти кстати))
0
13.01.2017
Ответить
Рецепт,сестра!))Я тут в Виктории купила,и влюбилась насмерть.А повторить не получается.Все найти пытаюсь) 
0
13.01.2017
Ответить
Мама девочки (25 лет)
Губкин
В этой капусте глютамат натрия- усилитель вкуса, возможно такой вкус Вам не удастся повторить
0
13.01.2017
Ответить
Эх,а жалко...))Там точно кинза свежая есть.
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (10 лет, 9 лет)
Выселки
http://queen-time.ru/zakuski/kapusta-po-gruzinski.html
Приправы кладу по настроению. Обязательно чеснок. Муж любит с тмином и зирой. Я люблю кореандр, травки типа Прованса. Можно делать в разные баночки по разному. Режу квадрат ками и свеклу на слайсы картофелечисткой или экономкой.
0
13.01.2017
Ответить
Ууух спасибо,завтра натворю.Да поострее))))
0
13.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
ааа какая вкусняша! тащу в закладки )
0
14.01.2017
Ответить
Я ее вчера неплохо с шампанским употребила)
0
14.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
Хорошо шампусик пошел? ))))) а я с водичкой и чайком 
(муж правда винца то отпил немного) и был салат "я его слепила из того, что было" )))) даже очень вкусно получилось ) а капусту у меня муж любит во всех видах, иной раз лежит, а кроме как потушить, на ум не приходит ничего ))))) поэтому рецептик мне воообще очень удачно 
. И блин, ощутила себя тупенем.........как можно быстро порезать капусту!!!!!! я просто всегда соломкой режу ) а тут смотрю раз-раз......это вот для меня ))))
(муж правда винца то отпил немного) и был салат "я его слепила из того, что было" )))) даже очень вкусно получилось ) а капусту у меня муж любит во всех видах, иной раз лежит, а кроме как потушить, на ум не приходит ничего ))))) поэтому рецептик мне воообще очень удачно . И блин, ощутила себя тупенем.........как можно быстро порезать капусту!!!!!! я просто всегда соломкой режу ) а тут смотрю раз-раз......это вот для меня ))))
0
14.01.2017
Ответить
Шампусик у меня всегда идет отлично,как к себе домой))Я свекрови всегда заказываю маринованную,ибо у меня мелко накромсать трехлитровую банку нЭрвов не хватает.А тут бац-бац,и готово.Муж вот только попросил перчика острого в следующий раз побольше))
0
14.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
аха-ха ) главное чтоб гостей не зазывал разноградусных! ) а у меня наоборот помельче помельче )))) но иной раз так лениво. А перчик чили?
0
14.01.2017
Ответить
Не,разноградусных я уже не потяну,комсомольский задор иссяк с возрастом))Я купила осенью чили пару кг,и насушила.Теперь у меня практически вся кухня-корейская)
0
14.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
а какой декор на кухне можно сделать!!! у меня мама сушила помню перчики чили и для красоты вешала на кухне ))))
0
14.01.2017
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 6 лет)
Москва
удобно! ))))))
0
14.01.2017
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Я сделала только что,залила,прикрыла тарелкой,придала,скажите, а надо ли перемешать нижний и верхний слои через пару часов?
Как думаете, стоит ?
0
05.03.2017
Ответить
Перемешайте,хуже не будет)Она все равно полный вкус набирает дня через три.
0
05.03.2017
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Я уже через 4 часа начала жрать её))))
0
05.03.2017
Ответить
Мама двоих (11 лет, 10 лет)
Воронеж
ого) сделаю! круто, что есть вариант с сахарозаменителем, очень нужно 
0
13.01.2017
Ответить
Я как на весы встала,поняла-мне тоже очень нужно))
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (11 лет, 10 лет)
Воронеж
ахаха) а я про себя не подумала, хотя лишнего веса ого-го сколько!
маме моей нужнее, она диабетик, собираю безсахарные рецепты всяческие!
0
13.01.2017
Ответить
Кто про что,а я про опу о больном))Я кстати даже на зиму с сахарозамом делаю,прекрасно стоят.
0
13.01.2017
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Наверное нереально вкусно.
Надо сделать...
Вообще, сейчас из самых доступных по деньгам овощей, употребляемых в пищу как раз капуста морковь да свёкла - самые верные нам и полезные.
А если научиться делать из них что-то реально необычное, то цены нет такой хозяйке!
Я умею по старинке винигрет,да просто салат из тертой моркови с сыром и майонезом...да или свёкла тертая с чесноком,черносливом.
Но хочу научиться ещё рецептам!
0
04.03.2017
Ответить
Мама троих (29 лет, 12 лет, 10 лет)
Москва
Ням-ням.....
Спасибочки, а то что-то этот рецепт подзабылся.
Только у меня + болгарский перец и 3 гвоздика гвоздички.
0
23.01.2017
Ответить
Киров
У меня в холодильнике стоит - обожаю) свекровь любимая, делает для меня специально.
писи.ток она морковку кружочками нарезает, я ее тоже съедаю))
0
13.01.2017
Ответить
У меня свекровь чумовую капусту маринованную делает,но мелко режет.Я кажется на это не способна))
0
13.01.2017
Ответить
Я по тутошнему рецепту тоже солю,и правда ум от'ешь))
0
13.01.2017
Ответить
А у меня дЕлеММа,я и жрать хочу,и опу твоего размера)
0
13.01.2017
Ответить
Жру.Со вчерашнего вечера.А хочется то бутерброд с колбасой))
0
13.01.2017
Ответить
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Саратов
Крупными кусками не пробовала делать. Надо попробовать. Я ещё гвоздику кладу и душистый перец горошком.
0
24.01.2017
Ответить
Мама троих (25 лет, 16 лет, 36 лет)
Москва
Пошла делать))
0
27.01.2017
Ответить
Я уже неделю на диете сижу.Жрать хочу))Зато минус 3300)
0
27.01.2017
Ответить
Мама двоих (9 лет, 14 лет)
Москва
Спасибо за рецепт! Давно искала такой.
0
24.01.2017
Ответить