замесила тесто на блины - 2 яйца, соль, сахар, разрыхлитель, мука, 500мл молока, чуть взбила миксером (и раньше так всегда делала!). А щас пена! Не могу на блинницу налить(( что делать?) можно ли что то перепечь из этого замеса?(
Анна мЕня так пару раз было из- за Соли!! Соль , я просто в шоке была. Так и вылила все тесто. Вообще не выпекалось.
Ничего себе. Не подумала бы)) всегда раньше добавляла и первый раз такое((
Ага. Я сама обалдела. Потом всю пачку солю выбросила. Она была немного другого помола, чуть более крупная. Как мелкий сахар. Специально потом немного замесила тесто и не добавляла разрыхлитель. И опять такая же фигня.
Теперь к соли очень ответственно подхожу. Если попробую и хорошая, сразу много покупаю.
Муки добавить и ложкой размешать. Пена немного постоит и потом упадет
Я и яиц добавила. И муки) и мешаю уже венчиком.. один хрен) рыхлые такие. Ломаются не перевернешь.. но вкусные! Прям вкус вафель) пеку извращаюсь.. мне кажется я разрыхлителя пересыпала((