Печь сама буду первый раз. Почитала рецепты - для меня слишком мудрёные. Я понятия не имею как отмерить 7 гр. дрожжей или 60 гр. сливок. Мне бы стаканами или ложками. Поделитесь простыми рецептами.
Москва
Рецепт кулича
Звенигород
Вот просто идеально для начинающих)) и месить не нужно) Буду печь двойную порцию такие они вкусные и влажные внутри.
1
13.04.2017
Ответить
Я в прошлом году пекла первый раз и ооочень довольна) только как-то мало нам было, тут угостили, там угостили и сами не наелись) поэтому двойную буду)
Звенигород
Шикарные))) Это беспроигрышный вариант) и не сложно! и не месить!!!
0
16.04.2017
Ответить
Екатеринбург
Спасибо вам за рецепт! Пекла по нему, получилось обалденно! Делала в первый раз куличи, поэтому ещё уменьшила вдвое, получился один большой и один средний! В следующий раз испеку побольше, будет мой фаворит!
0
15.04.2017
Ответить
Звенигород
О дааа))) я второй год пеку и балдею))) несложно и невероятно вкусно)) поэтому я двойную дозу делала)
0
16.04.2017
Ответить
Челябинск
Вот посмотри мои куличи, супер простейший рецепт, мне кажется проще не придумаешь))) -
0
11.04.2017
Ответить
Челябинск
у меня стакан с мерочками специальный. или можно взять стандартный стакан или кружку самую обычную (они на 180-200гр чаще всего.), разделить условно на 4 части и налить 3/4 части, три четверти.ну или чуть больше половины, так можно сказать.надеюсь понятно удалось подсказать))))
0
11.04.2017
Ответить
Москва
Спасибо! Купила вчера кружку с мерками, там и миллилитры и граммы отдельно для сахара и отдельно для муки
0
12.04.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Скажите правильно поняла,что дрожжи вы заранее не разводили в молоке?
0
12.04.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Ага и ещё вопрос. Вы забыли в видео про молоко? В итоге нужно его добавлять в тесто или нет?
0
14.04.2017
Ответить
Челябинск
я там в видео подписала, перед маслом, в титрах про молоко)) яйца с сахаром взбить, потом молоко добавить и еще раз взбить и потом уже масло добавлять.
0
14.04.2017
Ответить
Люберцы
Оля, . Очень простой и вкусный кулич и готовить - одно удовольствие.
1
11.04.2017
Ответить
Москва
Спасибо вам за рецепт! Сделала по нему. Очень вкусно! Надо сохранить до следующего года.
0
18.04.2017
Ответить
Мичуринск
Я делаю вот такой
450гр муки
100гр сливочного масла
4 яйца,
0,5 ч л соли
4 ч л сахара
Ванилин 1гр
50мл сока апельсинового
2,5 ч.л сухих дрожжей
Изюм
Цукаты
Можно орехи
0
13.04.2017
Ответить
Попробуйте купить весы, очень помогает с граммами.
7
10.04.2017
Ответить
Москва
Из-за кулича весы покупать не хочу. На кухне столько приборов разных которыми пользуюсь раз в году или даже ещё реже, что еще один покупать не хочется.
0
11.04.2017
Ответить
Мендхам
вам много хороших рецептов написали, где весы не нужны, но если надумаете - в IKEA очень симпатичные электронные весы, очень компактные (у меня живут в выдвижном ящичке с прихватками и подставками под горячее). Как появились - очень часто пользоваться стала. Не знаю как раньше жила:))
0
13.04.2017
Ответить
Белгород
В интернете найдите таблицы соответствия массы продукта в ложках или стаканах. Должны быть на кулинарных сайтах. Я такую нашла в старой кулинарной книге. Очень удобно. Ну а вообще, на упаковках тех же дрожжей или сливок всегда указана масса, есть еще мерные стаканы разные. Для себя выбрала Александрийское тесто, пробовала куличи из него - очень вкусно, но ни разу еще не делала. Удачи Вам!
0
10.04.2017
Ответить