Ну вдруг есть какой секрет?) Семья маленькая. Кастрюли все маленькие. Кухня маленькая. Очень боюсь лишнего хлама. Хочу домашнюю ветчина. Купила ветчинницу. Она не влезает ни в 1 кастрюлю (у меня их 2, прекрасно хватает на нужды ). И ни в мультиварку ,она у меня тоже на маленькую семью. Неужели выхода нет,кроме как покупать гигантскую кастрюлю только из-за этой ветчины. Вдруг подскажите что интересное. Спасибо
Нижний Новгород
как бы приготовить ветчину без кастрюли?
Караганда
Нет, просто запекать на противне. 1,5-2ч на не высокой температуре.. t 160-170'с
В духовке ещё вкуснее будет, ни чего не уходит в воду..
Ещё можно в пароварке, тоже вкуснее булет чем в воде варить..
1
03.06.2017
Ответить
Нижний Новгород
Вот спасибо. Буду пробовать. А по рецепту , то же самое что и с кастрюлей только на голый противень в горячую духовку?
0
04.06.2017
Ответить
Караганда
Да, можно чуть меньше соли добавить, так как при варке часть соли в воду уходит..
0
04.06.2017
Ответить
Москва
Фарш в ветчинницу выкладывается еще и в пакет для запекания, так-то контакта с водой нет.
0
04.06.2017
Ответить
Воронеж
Если есть духовка, то запекайте в духовке в ветчиннице, там кастрюля не нужна ))
0
05.06.2017
Ответить
Нижний Новгород
Мне эта ветчина уже мозг съела. Я была в хозяйственных где кастрюли продаются и Ашан. И брендовые ларьки. Там везде здоровые. И про узкие и высокие тоже думала /искала - не попались
0
03.06.2017
Ответить
Москва
У меня есть. Посмотрите кастрюлю для варки спаржи. Фирма гипфел.
0
04.06.2017
Ответить