Муж попросил испечь не сладкий пирог, желательно мясной или рыбный. Посоветуйте вкусный (и желательно не очень трудный в готовке) пирог!
Магнитогорск
Такой пирог можно делать с абсолютно любой начинкой, хоть сладкой (только добавить в тесто полстакана сахара), хоть с несладкой. Можно делать с курицей и картошкой - только нарезать их помельче. Можно с луком и вареными яйцами. С консервой рыбной и вареным рисом. С капустой (капусту лучше предварительно потушить). А уж сладких вариантов с таким тестом - фантазируй не хочу.
0
06.07.2017
Ответить
Санкт-Петербург
+1 к рецепту Яси
Действительно очень просто и вкусно. Я делаю такой с сыром типа фета (кубиками), моцарелла, сулугуни ... и прованские или итальянские травы камис
Если добваляю рыбу или курицу, или овощи то почти готовыми (запеченные или жаренные),
1
07.07.2017
Ответить
Рязань
Я с таким тестом теперь постоянно делают с яйцами и зеленым луком. Вкусно
0
07.07.2017
Ответить
Мне в этом рецепте больше всего нравится то, что тесто раскатывать не надо))) А начинку и правда можно любую, с рыбной консервой- это просто первое, что я сама когда-то делала с этим тестом))
0
07.07.2017
Ответить
2 скумбрии замороженные отделить от костей,посолить,поперчить,добавить мелко нарезанную 1 луковицу. Оставить настаиваться. Тесто. 2 стакана теплой воды, стол ложка сахара,чайная ложка соли,стол ложка сухих дрожжей,4 стол ложкт подсолнечного масла. Добавить муки сколько возьмет до мягкого теста не липнущего к рукам. Дать подняться.разделить на 2 части. Одну раскатать на противень. Выложить рыбу равномерно. Второй частью теста накрыть. Обмазать желтком,наколоть вилкой и в духовку жо золотистого цвета. Пирог ооочень вкусный
1
08.07.2017
Ответить
Гродно
Я, если надо быстро, делаю так: фарш обжариваю с луком, морковкой, добавляю, томатный пасту/кетчуп, соль, перец, когда это дело остынет,то добавляю сырое яйцо и все перемешиваю . Можно зелень добавить, перец болгарский. Дрожжевое тесто покупаю в магазине или делаю из "быстрой" муки (есть в магазине в пакетах, там состав нормальный, обычно нужно добавить масло и тёплую воду). Делаю открытый пирог и сверху посыпаю сыром. Иногда сетку из теста сверху, ещё желтком смазываю.
0
06.07.2017
Ответить
Москва
Посмотрите здесь https://www.say7.info/cook/kitchen/111-Pirogi/
Много простых рецептов с фото
0
06.07.2017
Ответить
Одинцово
0
06.07.2017
Ответить
Бобруйск
Такие пироги поищите у Ольги Матвей на канале в ютубе. Она все очень подробно рассказывает. Есть на любой вкус: сыр, мясо, капуста. Есть на дрожжевом тесте, есть на слоеном магазинном, есть на песочном домашнем. Очень советую.
2
06.07.2017
Ответить