фасоль

У фасоли обрезаю кончики,мою,отвариваю в подсоленной воде мин 3-4=всё! в заморозку( можно в омлет,можно в теплый салат с чесноком ,просто обжарить в масле и Вам полезная замена чипсам)) Моя мама аналогично отваривает и замораживает горошек, освободив от стручков для "оливье"(сама не замораживала,но ела))-прекрасно!

РS На фото по-моему разные сорта фасоли(писала о той,что в белых стручках),если зеленая ,крупная фасоль на фото не спаржевая, с такой бархатной поверхностью, то ,по-моему используют зерна, а не стручок целиком,тк волокнистый и плотный,но не уверена

фасоль слегка отвариваю, потом на сковородке лук с морковью соломкой и ее туда, прекрасный гарнир к мясу.

Плохо видно, она уже совсем с зернами или не вся? Если есть молодые стручки, сделайте салат-фасоль отварить буквально 5 минут в соленой воде, порезать, добавить 4-5 варенье яиц, чеснок и майонез. Ммм мм... А если вся уже взрослая, то я бы порезала по 3-4 см и заморозила. На суп, второе хорошо потом пойдёт.

Потушить с луком , морковкой и сметаной

Посмотрите у меня в подборке, я очень люблю такую фасоль

Самое вкусное блюдо- обжарить до полуготовности 2-3 луковицы, туда же куриное филе, грибы и стручковую фасоль, порезанную на 2 части. Залить - 3-4 ложки сметаны+1 ст. л томатной пасты,стакан воды. Специи по вкусу. Тушить мин. 30.Делаю в сковороде.

Тушить)))Я сначала обжариваю лук, потом добавляю фасоль с помидоркой, петрушкой, солю, перчу, немного воды и на программу тушение ставлю в редмонтовкой мультиварке.

Отварить, обжарить лук, туда потом фасоль, чуток обжарить. Отдельно смешать уксус 1-2ст.л., сахар ч.л., выдавить чеснока и немного воды. Залить этим и пару минут протушить

Отварить пару минут в подсоленной воде, А потом обжарить в соусе ( мед и соевый соус) . И чесночка туда с петрушечкой. Мммм сказка ))

я тоже хотела сажать для того, чтобы в томатном соусе сделать на зиму. А гороха хотела много просто на консервацию)

Горошек заморозить, потом в рагу овощное и в суп добавлять, фасоль так же, в овощное рагу или можно с куринным филе+ морковка+ лук тушить ( очень вкусно, у меня ребенок любит такое)

Фасоль режу по 2-3см и замораживаю. Потом в омлет и пироги. Горошек так едим или лускаю и замораживаю. Потом в суп, спагетти

Порезать на три части, бланшировать и заморозить. Зимой как найдёте :)))

Маринованная фасоль очень вкусная

Заморозить порционно и тушить с мясом