Домашний сыр.

И Таньке-вконкурсепобеждайке))

ооо, давай рецепт))

Сыр-супер! Обожаю таке вещи. Сделаю обязательно))

такая же фигня. ((( Собираю жопу в отпуск и переживаю за помидоры((( собрала раньше времени - зелёные

Теперь думаю как быть с цветами, засохнут же к чертям собачим

Наверное,оно вкусное (молоко в пакетах)

А какой жирности тогда взять ?1,5% или 3,5%?

А у меня ни разу из покупного сыр не получился ,берём в деревне на такие дела ,я тоже пробовала

:-) Я тоже масштаб люблю:-)

Так, заморочусь как я в выходные) марлю прикупить надо)))

Чудненько, обязательно попробую, давно хотела. А с орехами, наверное, вообще огонь будет 👍

На 1 л молока, 1 ст о соли, 3 яйца, 200 гр сметаны. Пока молоко закипает, солим и взбиваем сметану с яйцами. Потом аккуратно вливаем в молоко постоянно перемешивая, как свернётся в друшлак на марлю стекать и под пресс. Добавки в виде чеснока, зелени по вкусу.

В общем суть похожа, состав немного разный)

Ладно хоть не зря)) у нас лета считай что не было, морозильная камера пустая стоит, нихренаськи не выросло в этом году((

Блин, это ж еще собраться надоооо))), давай лучше ты в гости с сыром😉