Всем привет!
Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьминиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
Ингредиенты:
Масло - 180 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо -1 шт.
Мука - 280гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль -1 ч.л.
Миндаль - 100 гр.
Краситель красный.
Видео рецепт:
Приготовление:
1.Смешиваем масло, муку, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель в однородное тесто. Убираем тесто в холодильник на час.
Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. Формируем фаланги пальцев, делая небольшие углубления. Вставляем миндаль - ноготь, и делаем ножом полоски - сгибы пальцев.
3.Выпекаем наше печенье в духовке, разогретой до 180-200 градусов, примерно 20 минут. Точное время зависит от духовки и размера «пальчиков».
4.Далее включаем Вашу фантазию и разукрашиваем наши пальчики чем-нибудь красным, имитируя кровь. Для раскрашивания отлично подойдет красный пищевой краситель. Если у Вас нет красителя, его легко можно заменить красным вареньем, джемом или повидлом.
Печенье готово!