Шоколадный пирог в мультиварке
Рецепты для мультиваркиВторой раз пеку этот пирог, очень вкусный с творогом, нежный и красивый. А если у вас чаша пригорает то можно на дно положить пергаментную бумагу, я только с ней теперь пироги и выпекаю в мультиварке
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА
|
||
мука пшеничная | 140 гр. | |
какао-порошок | 35 гр. | |
яйцо | 3 шт. | |
сахар | 100 гр. | |
сметана 20% | 210 гр. | |
масло сливочное | 70 гр. | |
сода | 1/2 ч.л. | |
ДЛЯ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
|
||
творог | 500 гр. | |
сахар | 100 гр. | |
яйцо | 3 шт. | |
крахмал картофельный | 25 гр. |
В миску просеять пшеничную муку, какао-порошок и соду, размешать ложкой. Всыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, активно размешать венчиком. Всыпать вторую половину и вымешивать тесто венчиком до гладкой однородной структуры. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто
Погружным блендером взбить два крупных или три маленьких яйца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно, по одной ложке выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто, не доходя до краев чаши, должно образовать круг диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне.
Установить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут при температуре 110-120 градусов. Проверить готовность пирога через час (в некоторых мультиварках он готовится быстрее).
Готовый двухцветный пирогвынуть из чаши мультиварки с помощью подставки для варки на пару. Позволить ему немного остыть в перевёрнутом состоянии Источник : https://nehudeem.ru/recipe/dvuhtsvetnyiy-tvorozhnyiy-pirog-v-multi/ |
![](https://cdn.imgbb.ru/2/c/e/2ceb8b6618f4261fd835a38a2237ee2d.gif)
ksu2002
Как думаете, можно добавить ягоды? Замороженную вишню, например (разморозив предварительно)?
22.12.2017
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-01-31/019p6eouxub6lfms3346wbd0noczg0liovc.jpg)
Нина Карьерный консультант
а холодный будет вкусно? Если из холодильника достать на след.день?
13.12.2017
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
Машулька
Мне как раз холодный больше и нравится . И дочки завтракают утром я не подогреваю
13.12.2017
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/167/1677737/201706/450f51af7e9f3c94c46dc82f7bc32ce8.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/98/982175/201611/0034e41fbae6c92bd6357c1bab8007cf.jpg)
Ирина
Вчера увидела ваш рецепт. Пришла домой и испекла. Просто, быстро и вкусно. Как птичье молоко...Спасибо!
06.12.2017
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/27/274891/201909/1bea891de25525329e6dfda7a0349a27.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/228/2288723/201709/b9ca07b5b22f9c9e53bdbc51a6c901bc.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/200/2007363/201910/1709ec07619dfeb4874386a1b8f9a135.jpg)
Ируська
а можно залить половину, выложить творог и сверху залить остальным? я даже не знаю на какой темпе у меня в мульте выпечка, бисквит за стандартные 50 мин. получается идеальным, открывать в процессе можно мультю? очень люблю творожные выпечки)
04.12.2017
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)
Машулька
Я думаю тогда получится как зебра , слоями. Попробуйте именно так испечь на 50 минут, обычно где температура не устанавливается автоматически около 130 стоит, этого хватит на 50 минут
04.12.2017
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/200/2007363/201910/1709ec07619dfeb4874386a1b8f9a135.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/4/a/5/4a59b406de189e15138b625b57176fa7.jpg)
Катеринка Ф.
Слюна потекла. . Надо попробовать приготовить. А у вас кто любит сладкое? У нас муж не ест, только я и сын...
04.12.2017
Ответить
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/56236/201411/b837aa323ed12e30df1bc48e0f0fbecc.jpg)