или сказ о том, как я мясоеда накормила сырой свеклой и морковкой, и ему понравилось! 
В редкие дни, когда я оказываюсь дома, хочется накормить себя и мужа полезной едой. Салатик давно известен в наших рядах, как « щетка». Честно, этот вкуснее, не такой противный, жуется с большим энтузиазмом =)
Надо:
3 мелкие свеклы (их тереть удобнее)
1 средняя морковка
Пригоршня грецких орешков
Сок лайма/лимона 1 ст л
3 ст.л ВКУСНОГО оливкового или масла грецкого ореха
Соль/ перец свежемолотый по вкусу
Сверху у меня немного рукколы и несколько ломтиков пармезана. Это был обманный манёвр, тк рукколы муж не боится.... сырая свекла была под сомнением, но в итоге он съел почти весь салат, возмущаясь, что я не делала его раньше.
Овощи потереть на крупной терке. Орешки подсушить на сухой сковородке, порезать ножом. Заправить. Можно замаскировать, положив сверху котлету или стейк 😆🧐 я мужу выдала баранью ногу запеченую)
Девочки, советую тем, кто на диете. Как альтернатива привычным салатам. 
Спраздиком! Будьте всегда здоровы!
