Нежные , тонкие , пористые блины на молоке , заваренные кипятком .
Простой , быстрый рецепт .
Для приготовления понадобится :
Молоко - 600 мл
Мука - 250 г
Кипяток - 200 мл
Сахар - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Яйца - 3 шт
Сода - 0,5 ч.л
Блины получаются мягенькими , тесто достаточно эластичное , блинчики легко переворачиваются , получаются с мелкими порами .
Если увеличить количество молока до 800 мл , блины получаются с более заметными дырочками , но перевернуть такой блин нужно уметь, новичкам не подойдет , нужно приловчится .
Количество сахара регулируйте на свой вкус .
Если не хотите добавлять соду , взбейте яйца в пышную пену , а не просто смешивайте с помощью венчика .
Кривой Рог
Заварные блины на молоке
Нижний Новгород
ааааа, хочу-хочу-хочу! ну почему я такой рукожоп?(((( никогда - ни разу - у меня не получались такие блины. ни-ка-да.
0
11.02.2018
Ответить
Кривой Рог
Главное не отставлять попыток )) я , до рождения детей , с блинами плохо ладила )) а потом ничего так , " пошло - поехало " ))
0
11.02.2018
Ответить
Нижний Новгород
бесплезно. совершенно бесполезно) в данном случае мои кривые руки блюдут размер моей мадам сижу, видимо)
0
11.02.2018
Ответить
Темиртау
делала несколько лет назад я на кипятке с молоком, да они дырявые да они тонкие но есть одно НО они на след день деревянные и сухие как бумага может спасти если в микроволновке нагреть но и то не особо помогает а вот свежими да вкусно. поэтому делаю уже не один год на кефире
1
12.02.2018
Ответить
Москва
Вот специально оставила со вчерашнего дня. Ни одного сухого блина нет, жаль не получается фото вставить.
1
13.02.2018
Ответить
Тампа
И У меня блины как были мягкими, так и остались такими же, только холодные.:)
0
13.02.2018
Ответить
Чехов
Спасибо! Сегодня и я жарила по Вашему рецепту. Очень понравились 👍
Вообще у меня есть свой рецепт, тоже заварные, но на кефире. Но на Масленицу я стараюсь жарить по разным рецептам
2
13.02.2018
Ответить
Краснодар
И мы последнее время на такие подсели)) на соде)) бомбические))
0
13.02.2018
Ответить
Москва
Отличные блины! Сейчас готовлю и очень вкусные. Немножко соли бы поменьше, единственное замечание. Спасибо за рецепт!
0
17.02.2018
Ответить
Тампа
Приготовила блины по вашему рецепту, невероятно вкусные, нежные и мягкие. Спасибо! Сохранила рецепт
1
12.02.2018
Ответить
Москва
О, это мой любимый рецепт))) но у меня чуть-чуть другие пропорции- молока 500мл, муки 200г, соду не кладу. Самые вкусные блины, которые я ела!
1
12.02.2018
Ответить
Москва
Спасибо,перед масленицей актуально 
Попробую испечь,заварные не готовила еще
1
11.02.2018
Ответить
Барнаул
Отличный рецепт, и это мои первые блины без приключений, ни одного блина комом.
1
15.02.2018
Ответить
