Купила рисовую муку.в какие пп блюда вы ее добавляете .? И в каком количестве? Имею в виду ее нужно столько же сколько и обычной пшеничной?
Рисовая мука?!
Рисовая берет больше воды. Идеально - в сырники! Идеальные с ней! В блины мешаю ее с цз мукой
Вот в сырники тоже хотела.у меня есть 1.5 пачки творога. Пачка по 200 гр.сколько нужно добавить тольк о рисовой .? Обычную не буду
Я кладу обычно на 100 гр творога 1 столовую ложку без большой горки. На вашу порцию можно 2 ложки с горкой.
а яйца добавляете? рецепт сырников с рисовой мукой прям заинтриговал)
Да. Я на глаз примерно все: 400 гр творога до 5%, 1 яйцо, 3-4 ложки рисовой муки, сахар пару ложек. Катаю шарики и в мультиварку или на сковороде. Они очень нежные и пышные с рисовой мукой, даже муж ест, который творог не признает
Сырники с рисовой мукой божественны!)
А с обычной фигня какая-то))))
Значит вы не нашли для себя рецепт сырники еще)) попробуйте с обычной мукой по рецепту бабушки Эммы.вот они точно божественны))
Блины из рисовой муки необычные на вкус, более тонкие. А вообще просто не держу дома обычную пшеничную муку, покупаю только либо рисовую, либо цельнозерновую и кладу туда, куда обычно кладу обычную. домочадцы даже не заметят разницы, проверено.
Подскажите пожалуйста- прям для всех рецептов? Можно пшеничную заменить рисовой? Это очень круто)) может нюансы какие есть? Воды просит больше или ещё что...
Я на глаз делаю, точные пропорции не могу сказать. Но в начале искала рецепты с рисовой мукой в интернете. Воды - да, по ощущениям тесто жиже получается.
Мне очень понравилась использовать для связки котлет из рубленого феле курицы, я сначала для себя готовила, но потом поняла, что такие вкусные котлетки едят все))))
С обычной мукой не пробовала, но с рисовой очень понравилась!)
Сырники, овсяное печенье (нереально вкусное!), мясо или печенку обвалять при жарке