Девушки. Помогите. В пятницу у меня день рождения. Придут 20 коллег поздравить меня. Надо что то приготовить вкусное и не дорогое, а главное быстро (за 2 часа). Я забираю ребенка в 7 вечера из садика. Купим продукты и будет 2 часа на готовку. Помогите рецептами.
Надо накрыть стол на работе для 20 коллег в честь дня рождения.
Рыбный салат в покупные тарталетки (банка сайры, три яйца, лук, зелень) - недорого, быстро, вкусно. Их можно чем угодно наполнить, хоть морковью с чесноком и майонезом, если чеснок не смутит:). Моментальный и вкусный салат - фета, помидоры, пучок салата листового из магазина, заправить чем угодно (масло, майонез). Ещё очень быстрый и вкусный салат - копчёная грудка (либо окоррчок, но возиться чуть дольше с ним) кубиками, банка кукурузы, пекинская капуста, майонез.
Из горячего - кусочки филе куриного в кляре, в любом, например, смешать яйцо, муку, молоко/вода, я люблю немного сыра потерпеть любого. Кусочки обмакиваешь и на сковородку, жарится оч быстро, и вкусно. Да хоть в сухарях можно,только тогда филе майонезом обмазать, чтоб посочнее.
На 20 человек я бы посоветовала что то типа фуршета! Сделать много нарезки:разной колбасы, ветчины,сыра, огурцы, помидоры, болгарский перец. Плюс бутерброды, например со шпротами, с икрой мойвы (нам нравится), ну и т.д. Можно сделать канапе, в интернете много рецептов, я делала с рыбой, оливками и т.д. Ну и фрукты. Готовить например картошку и мясо на 20 человек, ну не знаю, я бы не стала. я вот типа фуршета, почему бы и нет, главное, чтоб было разнообразие на столе.
На 20 человек канапе? Это очень долго, тем более разнообразные)) а у автора только 2 часа
Если вы читали весь мой коммент полностью, то там говорится не только про канапе, там говорится про разнообразие блюд. А канапе делаются очень легко и быстро, можете проверить.
ТОже недавно попала на др на работе. Помогала подруге.
Отлично ушла пицца и бутеры. Рулеты были с рыбой из лаваша. Ну и арбуз красиво порезали и дыню. Виноград был и груши.
Бутерброды были с бужениной/ икрой/ красной рыбой и сырокопченой колбасой.
И купили пирожные ассорти ( эклеры/корзиночки/картошка/ муравейник порционный) Фили Бейкер
Отлично получилось
Еще были помидорки черри и огурцы и перец. Все красиво порезали на тарелки.
Сыр не брали в нарезку.
Закуска курица в беконе, накрутить можно накануне, а потом только запечь 20 мин
Можно сделать тарталетки на закуску с тунцом, яйцом и зеленью, канапе со шпротами, различную нарезку. Салаты быстрые я обычно готовлю следующие: фасоль консервированная, корейская морковь и копчёная грудинка (курица или любое другое мясо) с майонезом; крабовые палочки, яйца, тёртый сыр, свежие помидоры (лучше добавлять прям перед подачей на стол) заправляется майонезом с чесноком; ну и самый быстрый -) консервированная кукуруза, фасоль и сухарики,а также обычный овощной салат -).
Посмотрите через поисковик, вариантов много, точно поможет составить своё меню. Там в том числе и мой пост (с меню моего фуршета 😉)
https://m.babyblog.ru/community/search/cookingbook?query=Фуршет+на+работе
За я бы сделала несколько салатов, разложила их в тарталетки, на ночь на 80 градусов в пекарской бумага кусок мяса, предназначенный для тушения, утром его вилкой легко разделать и погреть на работе, к нему овощи и хлеб, плюс соус. У меня мужчины в коллективе, просят без сладостей, но с мясом. Или как вариант заказ пиццы.
Фруктов побольше купите, сейчас же сезон - виноград, дыня, арбуз.
Привет, горячее лучше заказать. У нас вот например в столовой завода могут сделать картошку с мясом в горшочках. А салаты/ нарезку мясную/ сырную/ рыбную дрма сделаете и в контейнерах принесете. Фрукты и пироженое/ конфеты. Посоветую салат: все режктся брусочками- огурец, перец, ветчина, яйца, сыр+ заправка майонез/ йогурт.
Опоздала с ответом, но скажу.
Мои просили накормить их лазаньей, но у меня работа недалеко от дома, собирала лазанью накануне, утром ставила в духовку, до работы успевала запечь до готовности, оставляла в духовке, сейчас бы включила 50-70 градусов, но тогда у меня была газовая. Лазаньи в большом икеевском противне хватало человек на 25-30, плюс салаты и закуски. На сладкое делала трайфл, его транспортировать просто: делала в большой миске, закрывала крышкой, на месте посыпала украшениями, раскладывается ложкой.
Овощная/мясная нарезка. Фрукты. Пироги готовые сытные. Мы на работе берем в ленте.
заказать готовое может. пиццу ту же, купить нарезку, сделать овощную