Девочки, вчера поставила в морозилку спаржевую фасоль, свежую. Вообще всегда бланшировала, на этот раз решила в свежем виде.
Поделитесь рецептами салатов с фасолью. Очень надеюсь, что она сохранит цвет и вкус.
Девочки, вчера поставила в морозилку спаржевую фасоль, свежую. Вообще всегда бланшировала, на этот раз решила в свежем виде.
Поделитесь рецептами салатов с фасолью. Очень надеюсь, что она сохранит цвет и вкус.
Вот подсели на такой салат-гарнир.

- фасоль;
-вареные яйца;
- сыр на крупной терке;
-чеснок;
- заправка (майонез+зерновая горчица);
-соль и перец.
Нам нра))
У меня в морозилке свежая. А перед употреблением из морозилки сразу в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут.
Только не забудьте перед тем как класть в пакеты для заморозки, обязательно хорошенько просушить вымытую фасоль.
Ой, не сразу поняла, что вы мне вместо автора салата ответили. Это я про салат спрашивала. А про фасоль я знаю, у самой пол холодильника ею забито)))
Мммм....вкусный. Особенно порадует зимой. Вот хочу еще сладкий перец положить в морозилку, свежий ломтиками, и зеленый, и красный. Тоже в салаты и в супы.