Замечательное сочетание курицы и свеклы)
- свекла отварная среднего размера;
- одно куриное филе - у меня так;
- майонез (домашний) или сметана (а лучше вместе);
- лимонный сок 0,5 ч. ложки;
- хрен 1 ст. ложка;
- чеснок 1-2 зубчика;
- грецкие орехи;
- зелень ( у меня петрушка и кинза);
Свеклу и курицу порезать кубиком. Смешать лимонный сок, хрен, чеснок , зелень, орехи, майонез со сметаной и перемешать . Заправить салат.
Очень вкусный салат получается.
