Войти

Салат с запеченной свеклой и тунцом

Мира
Челябинск

Здравствуйте. Обьясните пожалуйста как запекания свёкла.

0
23.09.2026
Мира, здравствуйте! В фольге целиком или разрезать пополам и обернуть в фольгу. Просто кладешь в фольгу и час запекаешь на самом высоком огне( если свежая), чем свекла старше, тем дольше запекается.
1
23.09.2026
Мира
Челябинск
ModnayaMamochka, спасибо.
1
23.09.2026
Дарья
Санкт-Петербург
Мира, я запекаю в рукаве. Предварительно мажу маслом, солью, сахаром.
1
23.09.2026
Мира
Челябинск
Дарья, масло растительное? Сахар зачем ?) Сколько пр времени и какая температура. Спасибо заранее за ответ.
0
23.09.2026
Дарья
Санкт-Петербург
Мира, да растительное, чтобы не прилипло. Свеклу не чищу. Сахар, он начинает карамелизироваться, и свекла этим запахом пропитывается. Но можно и без всего, без сахара, соли. Ставлю на 180-200, средняя свекла за 50 минут готова.
1
23.09.2026
Мира
Челябинск
Дарья, теперь знаю чем занимаюсь в выходные;)
1
23.09.2026
Жаба Аркадьевна
Полина Александровна , 2 года Санкт-Петербург

Могу еще такой посоветовать, очень вкусно 😋 только я не грецкие орехи клала, а кедровые

Изображение

3
23.09.2026
Жаба Аркадьевна , интересно очень, спасибо! Надо как нибудь тоже сделать.😘🌺
0
23.09.2026

Обожаю печеную (вареную) свеклу, обязательно попробую с тунцом. До этого я ещё не додумывалась 😁😁

Я только вчера тазик винегрета доела, на как же вкусно без картошки. А со свеклой разные у меня были эксперименты, самый любимый наверное карпаччо из свеклы с сыром, это когда тонкие кружки томишь в соево-бальзамическом соусе с медом на сковороде, потом выкладываешь на тарелку, немного сыра Козьего или рокфора, и далее упражняешься с заправками + орешки сверху. Удивительно вкусная вещь из такого дешевого ингредиента)

1
01.10.2026
Бонни Драско, ой, я тоже её обожаю, действительно столько вариантов, о Вашем рецепте я тоже не слышала. Спасибо!
0
02.10.2026
Верунчик
МАКСИМ, 20 лет 9 месяцевАНЮТА, 17 лет 5 месяцевСветлана, 11 лет 6 месяцев Сыктывкар

Надо попробовать испечь, по привычке варю, наверное, винегрет - блюдо из родительской семьи...

1
23.09.2026
Верунчик, да давно мы тоже варили, потом попробовала запечь и понеслось… запекать мне больше нравится, и пара этого нет, и свекольный сок не уходит в воду, мне кажется одни плюсы.
1
23.09.2026
Верунчик
МАКСИМ, 20 лет 9 месяцевАНЮТА, 17 лет 5 месяцевСветлана, 11 лет 6 месяцев Сыктывкар

Я тоже люблю свеклу! Варю для винегрета всегда побольше, потом ее ем сама, отдельно или с квашеной капустой или ещё с чем-то, скоро наступит их сезон, это мой любимый зимний салат

1
23.09.2026
Верунчик, да, тоже раньше винегрета наготавливала много, последние годы как-то приелся, поэтому пробую разные другие сочетания со свеклой.
0
23.09.2026
Tessa
Tais, 9 лет 5 месяцевDeni, 3 года Эльблонг

Моя тема) я такое очень люблю! 💚

0
23.09.2026
Tessa, и я!😘
0
24.09.2026
Tessa
Tais, 9 лет 5 месяцевDeni, 3 года Эльблонг
ModnayaMamochka, Катюш, наконец добралась до этого салатика. Вкуснючий! Кто любит свежесть и овощи - это сюда! Я заправила греческим йогуртом и сбрызнула лимончиком. Ооочень вкусно! А, сухого чеснока чуть подкинула для остроты. Но чтоб не очень ощущался. Спасибо за рецепт ❤️
0
25.09.2026
Tessa, как здорово, что тебе понравился! Да, согласна, чеснок сюда тоже прям отлично вписывается😘 Я тоже люблю чтобы свежо и легко на вкус😉 Спасибо за отзыв!
1
25.09.2026
Natalja
Долгожданная , 20 лет 4 месяцаНежданно негаданный , 18 лет 6 месяцев Кемптен

О, я тоже свеклолюб)) как раз нужно было что-то подходящее к ужину. Спасибо.

0
23.09.2026
Natalja, на здоровье! Желаю удачного и вкусного эксперимента!
1
23.09.2026
Галина23
Диана, 29 лет 7 месяцевВлад, 26 лет 6 месяцев Москва

У нас тоже сегодня свекла, только в борще)

0
23.09.2026
Галина23, осень- самое время для борща!
0
23.09.2026
Галина23
Диана, 29 лет 7 месяцевВлад, 26 лет 6 месяцев Москва
ModnayaMamochka, я тоже так решила))
1
23.09.2026
Таня
дочка, 15 лет 3 месяцадочка, 24 года 1 месяц Москва

а если сварить свеклу? вкус другой?

0
23.09.2026
Таня, да думаю тоже будет норм, если Вы так привыкли. Я не варю, всегда запекаю. Запечёная она больше будто сладкая, насыщенный вкус такой.
0
23.09.2026
Таня

Да. Вкус становится более концентрированным, насыщенным и сладким. Часто появляется карамельный или ореховый оттенок

1
23.09.2026
Надежда Ерогова
Максим, 18 лет 6 месяцевЛев, 11 лет 1 месяц Екатеринбург

Спасибо, сделаю!

1
23.09.2026
Надежда Ерогова, на здоровье!🫶
0
23.09.2026
Елена
Настюша, 27 летДашуля, 14 лет 5 месяцевНаташенька, 11 лет 4 месяца Москва

Интересенько прям

Прям завтра сделаю

0
23.09.2026
Елена, успехов!
1
24.09.2026
Салат с рукколой 🥗 Салатная капуста

Похожие записи